[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 z7 @% j2 n7 a5 S4 y# T" x
水.....1300㏄
+ e( u0 X7 N* X" p, h/ P公仔箱論壇糙米.....150公克www2.tvboxnow.com+ J7 S8 m, U0 S' n1 d% Q
原味烤花生.....20公克
1 D0 e2 j3 A, X; c- W0 ^8 o  Z蒟蒻果凍粉.....15公克
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5 \  }5 `8 E1 V: Xwww2.tvboxnow.com調味料, Y/ q6 H/ V! H4 h2 L& F! U
細砂糖.....20公克1 V, r5 s5 M- y. n0 Q
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' b7 o  q" ~: {+ B9 r作法
+ w1 P. N" f* s! x0 Q: B' C1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。www2.tvboxnow.com, I8 t) A( Q4 [9 o
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G7 l1 k% K( B0 t
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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