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材料* W( Z2 q5 \3 z2 z6 E# K; R
杞子.....4克公仔箱論壇% Q4 L9 Z7 d/ X# K- t/ F9 q4 T
蒜蓉.....[少許]
+ @. n" p3 q0 ]3 k6 h' a蘑菇.....50克[切粒]9 U& |6 g- f1 a
乾蔥.....少許[剁碎]
0 J1 i6 _, g* R8 F3 h3 k3 p! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....50克[切粒]
9 D! p1 j" `2 j l" P8 ^# {8 |tvb now,tvbnow,bttvb雞腿菇.....50克[切粒]
0 B$ d9 s- d1 o. T! c/ ]* u) Ktvb now,tvbnow,bttvb雞柳.....200克[切幼粒]tvb now,tvbnow,bttvb6 I' L, G- Q5 y* H1 a, o
www2.tvboxnow.com) q. W1 V- T; L; C' l+ m3 g: t
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醃料
9 C, O! I M6 d5 w3 {/ m" o7 N公仔箱論壇粟粉.....少許
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) J1 A! k E7 L; n* i# {' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \" \' S9 V& C1 i/ V" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 t; B! j7 v8 \www2.tvboxnow.com水.....少許
# T9 y/ s0 `7 ~: @糖.....1/3茶匙( H; M* g, D, u
鹽.....1/4茶匙7 A, C! f0 {/ U8 H U7 n8 V- S
粟粉.....1/5茶匙! \$ P/ t3 _$ a4 M
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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. n( _) d0 f! S2 v3 @$ i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞柳略醃備用。杞子用沸水浸透，瀝乾備用。
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5 P3 ?) ]1 o1 p& g公仔箱論壇燒熱少許油，炒熟雞粒備用。炒香李錦記蒜蓉及乾蔥蓉，放入鮮菌炒熟，再加入雞粒及調味料炒勻，最後倒入杞子快手炒勻，上碟。! R+ t( Z7 H8 V- _
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鮮菌可因應個人喜好而自由配搭。; a* }. g! c2 P8 j( M7 S
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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