[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。公仔箱論壇5 x2 F" M+ E& R6 u
www2.tvboxnow.com9 Z5 T& V( B9 G
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。
0 h% B9 _2 N: @4 A, {; G3 f* ~* _+ U4 G  m
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 q/ j& J* N5 g
公仔箱論壇# u+ I' W" B. b! z# O3 m" _
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: \7 K  f& |4 `4 r6 M; k

7 F: X4 k& a" D: g$ p鬼混公仔箱論壇' s( E$ `! _& V9 L, R* d' Z/ V& H& a
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓
* U9 m" _' c* S& Y8 m# S公仔箱論壇電話：5920 2838TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s3 w$ Q0 w) i8 e3 d# }" D4 w
營業時間：12nn-6pmwww2.tvboxnow.com  A- h2 f1 H+ T) C1 B
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb( ]6 H9 K  Q% ~

. i7 L+ F( B, }& X6 Z, u4 T3 W0 h# Qwww2.tvboxnow.com
2 \/ D& v7 Y! D( ztvb now,tvbnow,bttvb
% e- U4 M; S( r& {9 @; i, A  nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 ^1 G$ ~( w, s6 I/ J( Q/ M, o3 M

* B, @) w4 @% d/ [4 B9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t( \1 W% ~$ ^% R0 \+ h7 V+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. ^2 k, w  q$ l$ X+ ~/ U# [. y
tvb now,tvbnow,bttvb8 M2 E5 W. x5 ?; k  D0 E& U: j

; e0 a: l3 @% u) h7 [  r- L" N
8 p; L% @' e' P5 e8 F+ k
: f7 _6 O( j8 r+ q& P" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 _( H5 C$ \# a: ?
www2.tvboxnow.com4 S9 u5 v- u+ L4 ~3 v+ u' T
- ?! h( @( U: X/ \  I5 G" z
tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 ^+ c0 Q' [$ x( e3 G* N% l4 g
: Q# C- O3 p4 n+ d3 o+ k3 C$ r

( }7 W+ `; Z% P% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [4 B% H2 ~! g' P
7 Y9 M4 L5 O4 u# y1 l2 ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' b) x8 `. A4 J6 B7 ^2 N