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嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用公仔箱論壇5 j& g3 O: A& s! e$ J
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# V% c4 b4 D/ x @6 W" ]" awww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1/2 湯匙www2.tvboxnow.com0 R$ ]2 U- s7 E
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XO醬 1/2 湯匙,粟粉 1 湯匙,雞蛋 1/2 隻 [打勻]; g5 [+ v0 \5 B3 a, b t5 I
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9 B1 f+ I9 Q/ p0 v芡汁
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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XO醬 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇1 L3 [3 g- H% Q6 ]
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做法
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公仔箱論壇, A& H# k8 V1 \- f3 s0 K
' D, a1 H6 ~/ A8 F9 z3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。www2.tvboxnow.com! E. R1 Z6 Q* K1 ~! b; c4 y
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上tvb now,tvbnow,bttvb& V( k3 Z% C( D& j
蛋汁。公仔箱論壇 v; _+ k1 s/ P- M
3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
2 a3 @" w3 [4 g4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |