蠔油炆冬菇
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+ M) Q! w0 u' I# i材料
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& ]7 s, M- N! {& I4 `! ?" n冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]' Z3 p+ _+ m$ I8 ^
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財神蠔油 3 湯匙www2.tvboxnow.com; d/ j. J6 L: Y
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醃料 www2.tvboxnow.com! t3 V/ r9 `' Z
+ U- A1 @8 h: n Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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2 j% _" S2 J/ V0 ~( k: dtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料 tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 W& ?' C& ^+ i r
# W/ {( S" u% M Y8 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙www2.tvboxnow.com. S$ u2 B. p2 Q b5 h2 A
& r8 S. B7 W# V" {( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法www2.tvboxnow.com- ~: [& M x0 ?: k3 f' y5 b& Q
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
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2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。' W! c( Q; B. M; q+ \3 S- l6 R
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |