MagicAndy

芝士牛肉餅
8 [* g9 v/ w- O+ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \/ \# k; g2 c* B
可供 4 - 6 5 r! {: I" o. U7 ?/ ]" E- R1 d3 R4 d
做法
& s3 b0 Z1 Z3 ~5 [1 ztvb now,tvbnow,bttvb 煎
) ^- o3 y( X5 o% b8 o  1 D+ d. J5 ?. y- Z

! m8 i. O- M& f- @, o. ]公仔箱論壇  
3 R- Q( J" K2 H; [4 {5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 q/ S7 F6 b8 O! E' h2 \
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ d2 ?0 h4 W/ s/ a: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ k& S% n& S& c9 b
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用
; v. o3 X3 C/ B) Atvb now,tvbnow,bttvb% j7 O& R, h) w7 j; z

- v1 K* a1 f1 g- u, |) E2 X8 i$ _8 c' x2 E

3 z. |  M% [; T1 }9 Z1 s2 a$ Otvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 k) @- t  ]; c$ Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ N; k' Z7 t# [& r4 Y
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙( F7 W! p6 A3 w6 m5 C

( G, J) x9 l: o$ s" _tvb now,tvbnow,bttvb
( a5 y3 _) F) q; i0 itvb now,tvbnow,bttvb做法
& B% Q' x. W, x3 p4 _1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
! M: z+ q- H+ [8 L% U6 c' owww2.tvboxnow.com    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。www2.tvboxnow.com; X# Z% R5 j/ C4 y0 W7 A
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb" F9 @2 @* a' O7 S  B8 m4 ^
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵
- g! ^6 x, h( O  s# C! f& a--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞
, m5 f' U- w3 g1 m& o' ]公仔箱論壇
) N  m# L. c- t公仔箱論壇可供 4 公仔箱論壇! x# G, w8 h  e" M. u
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ M1 y8 \& _7 ^+ r' T* Q
焗
5 W1 V% E( f; H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇* l4 \- V. @9 \8 N5 D/ p- n. z  O

; t/ C4 e+ w1 [) l, p6 [5 y  
. Q" [$ B; a# |8 B5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* W2 D# Q, j: Wwww2.tvboxnow.com材料
% F: o# N+ b3 E6 ]7 }www2.tvboxnow.com
9 ]- e% `& d, M' _0 T/ M雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
4 t7 P) J# Y: s+ _; t1 v4 ^( V1 t; q: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 p! S4 t8 B

5 ~+ y: |) W) J) M  Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v( d' d/ G/ B' a2 X: a

) S4 a$ A8 j; `8 H3 s1 Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 X) `' Z+ I! Z9 k公仔箱論壇
$ ]8 L+ D6 R. ]: J叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" |0 l2 Z6 t" O) F+ ]

- e' B% s3 }" l4 pwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
; i: W! r" s! A0 c" w0 x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb+ h; H+ C# k1 d  c4 n& t
1 F; n3 D* `0 `% c
做法
+ S- W% R! B; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇' n; _  z' P# B, ~1 P/ k
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
6 t6 X$ Z! t5 s) j+ Y5 {; H   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
2 h3 b3 B6 o/ d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。can i use pork instead??

公仔箱論壇1 l6 y$ `9 j- H8 b6 `: W6 a

# T7 }7 b9 ~  m: O2 b: P$ w2 M' O2 ^% owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* f1 H' h1 ]- ~2 Q
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
) z4 j: F6 h9 h. Y0 w3 i# P
- {. g8 ~" Q& K; v6 X公仔箱論壇可供 4
; F, V% L% d; k" }* b; L7 u公仔箱論壇做法$ M5 Z' D% E9 y$ e/ J) K* M
其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W5 M4 \" K. b& d- Z+ D2 r
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* ^+ E  |( k: P' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" ^1 P) B( E! S$ V9 W; f% a2 w3 U
8 e9 D% Q0 x+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' j$ S. w4 C, r
; P: p+ \2 E/ @; e. p, rtvb now,tvbnow,bttvb生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
. q: j5 q& w3 d  Iwww2.tvboxnow.com
$ O: J: ~( F. \" Q公仔箱論壇鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲], x5 l3 x' M. d( |$ \; {

; P! s# b6 l2 ^& B. D/ E% Y3 A公仔箱論壇
4 a' H  I% \6 Awww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; g8 j. Q$ @; C1 [

' g8 D0 j0 |3 j) U+ ?: {- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  ~9 a. R1 y# E5 P3 `; v  s

( k2 N7 s( O5 u" n" @4 @特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; q5 d' Z" I! c! K7 H& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; s% f  `2 h+ o
泰式甜辣醬 2 茶匙www2.tvboxnow.com* U; e" ]) d* @1 V' }" v+ @6 t$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E; K$ v" U5 ]; k: Y) S
舊庄特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @2 D# N% H( s2 e; F
tvb now,tvbnow,bttvb9 A! I9 g/ h3 l" W. p5 M
芝麻油 (混合) 1 茶匙
/ r( D, Y. _; |" \0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u$ e, K3 ~/ @9 p; p; o& F% Y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d  W+ y/ T  T" \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& o2 B. p+ ]+ h& i" c3 o, y% o, Q& T
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
; @3 S/ f- [: I6 e8 o2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉 公仔箱論壇0 \& \# f* u7 A& ~4 q

+ r) m' p7 P4 {% g! F8 Cwww2.tvboxnow.com可供 4 - 6 公仔箱論壇6 M8 |# ?4 G1 h
做法8 U* q5 x# X5 H& M
其他 tvb now,tvbnow,bttvb& i: ]! b- G1 Q6 E
  
9 M% z7 H$ c& V- v8 F 公仔箱論壇+ X- {/ D' w  t  |
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, b  i. R& `* D' _7 M+ Q3 ?

( c% Y" l6 ^7 i# c& f/ Z8 {公仔箱論壇材料
6 Q& ~, B6 w- L. F. W# Jtvb now,tvbnow,bttvb7 g0 ]$ P) z2 t, p1 G
牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]www2.tvboxnow.com( y( ?$ T4 k7 N) F+ a% }+ |% }& c

3 F$ w8 c  k! l! ?; owww2.tvboxnow.com
: f* J0 ~) j+ q2 U& z2 z6 kwww2.tvboxnow.com
" l; z/ F6 b" e& i0 Kwww2.tvboxnow.com醉雞汁 1 樽 [410 毫升] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 z" t) a9 Q9 z

5 S5 Z2 O3 s9 m0 D3 T" L% w1 Utvb now,tvbnow,bttvb7 H: E9 b7 u( W$ Y4 e& A: e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) h( ~9 ?" a& W$ c. m, l; |
1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: S& }- V( f) b% {( [7 u. ~/ }
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
' P# W& m+ s5 J- |( s公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
( o- ~  z$ q; C+ rIt's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

公仔箱論壇- L7 t2 B+ N& ]( I  B3 L! a, \+ |

. p0 R% B3 L$ f" Y$ Pwww2.tvboxnow.com
& R' H  S+ ?- a: p( N唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
2 X+ B, R) b6 p# t1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
) l/ Z# q: e0 W3 e9 Ftvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
  m# R( _7 |+ M& T/ k/ U; ]' Vwww2.tvboxnow.com辣椒末  10g
. G9 ^2 a7 @  f公仔箱論壇蒜末  10g
. b: H) f" v6 `www2.tvboxnow.com香菜莖  少許
! o" l1 J( T5 o; @2 P" C洋蔥絲  10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* P5 O" _: p5 ]" l7 X
紅蔥頭片  5克 tvb now,tvbnow,bttvb3 e$ \0 C$ X* L) s, y2 A  e3 H) `. }7 A
【調味料】
# s! N" p( _6 T) W7 j2 \, Otvb now,tvbnow,bttvb魚露  2茶匙 * G+ F8 Y. w3 T7 _6 [
糖  3/2茶匙
& {  F1 h) n/ r* }: `公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙
  e5 ?! b- t( ^6 S( f: H* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  50cc 0 S6 |/ z/ h1 s! Z7 _. x
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z$ i. o# ]( o
蛋清  2個 www2.tvboxnow.com& ~' p& S7 n# h- L1 D. V8 R
鹽  1/2茶匙 0 K' {% r6 Z+ h( v# M
米酒  2茶匙
) ~/ ^& D& M5 ~太白粉  1茶匙
$ R5 |" B! x# _9 g6 s( P【做　法】 公仔箱論壇7 C/ f, h+ i3 P# j' e
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。公仔箱論壇: M9 _- P0 K3 K; A3 m, e* f
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2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
$ A( e. K9 h6 F# R% C
! q# \+ r' I1 z8 Z$ A3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。6 H2 @+ T/ p% R% A* I; C. E
' g0 G, H: }0 I1 s) y$ Y; j$ @
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c9 F- g* G7 F/ s" d- r
www2.tvboxnow.com, m- A& j0 Z( O) K) g
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?" }5 l5 }" N" J9 z3 e
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
- b6 F8 k/ i3 xtvb now,tvbnow,bttvb今日就焗雞！thx。
- Q+ ?4 _" F7 l3 J( r0 L* A& h公仔箱論壇祝：
" p- [+ D" n7 A0 F依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
4 M. F7 n: R/ ^3 G+ F& wtvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?
9 B6 M7 t; Q% |9 e; s* H$ }tvb now,tvbnow,bttvb我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
* Z7 S* q3 L5 vwww2.tvboxnow.com今日就焗雞！thx。
  v( E% ]3 H5 \/ m$ {1 N祝：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, I7 a. k6 T
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 k& W, J2 K% U5 S3 p

8 G9 M, y8 K" G( Q$ [tvb now,tvbnow,bttvbhihi 好耐無見 1 j" K0 k5 U& g* A1 m  O
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( V) M. s7 {" {
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】
- ]6 M% G% ], V) S/ W6 d# b- P5 i大乳鴿  2隻 公仔箱論壇0 z" P4 [* S( k& s) T
薑片  80公克
# M# b4 I! Y5 t) r  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 w1 L* H2 y7 x6 o& O1 O3 a3 `
蒜頭  15公克
6 h( A3 u9 F0 O& m, Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克 www2.tvboxnow.com/ h( Y; C" Y2 V& _* o" }  `
醬油  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 K; |7 h2 X2 |3 X5 R( E" z
冰糖  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 F/ c4 x# N- o( A' i  I) X# c, }
水  1000公克
( N+ O& G! S/ _- e$ W) Qtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 www2.tvboxnow.com7 ]8 V$ W) n: f* W' i9 z
醋水：
/ r: a1 f/ h8 p" A5 p$ M$ Ptvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克 公仔箱論壇3 U0 J5 o& d( {5 g( `, y2 H7 Y: Z
白醋  50公克
7 w) W0 Q6 j$ a( T' @8 p( M) B麥芽糖  65公克 公仔箱論壇8 f1 p0 P/ C, i
紹興酒  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb' s. H. v3 V! }! A
紅醋  30公克 公仔箱論壇- o( p1 j5 Y. n& X/ h; X- ^! @+ ^
檸檬  2片 " v8 p& h3 G/ m6 `
【做　法】
/ w, d9 ^3 z: w" |www2.tvboxnow.com1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
# c5 [# E. I5 ?6 }- M公仔箱論壇 公仔箱論壇, f9 L# A% `( r' q$ L8 j! [
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。公仔箱論壇; n8 U' k. x6 p, o! v1 E( P

2 J4 R3 t: g$ C) ^4 X, h3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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0 a, n& a& v- I; v8 x2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。