MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com9 {. z' ]8 @# _# n2 S: x
蔥油餅  1張
) P- t( l2 A/ @+ |  n' w公仔箱論壇雞胸肉  80公克 # g& P1 m$ V; M8 E
蘿蔓生菜葉  2片 tvb now,tvbnow,bttvb  B) s# n# p" {
紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 L% w) R. x" `/ U& X; C2 K
熟松子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& L$ f  n( }2 U
沙拉油  少許 8 X' b" ?/ [* K
【調味料】
% B, N" A: w4 {( @7 `- c& E7 gwww2.tvboxnow.com青醬  適量 9 T$ G, I! ]: x; g- w2 e
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t$ G5 O/ T- F6 [+ o% S
水  15cc " B. W" K* d$ z; Q9 J9 z
米酒  5cc : f7 B: y* C: w6 R
白胡椒  少許 www2.tvboxnow.com' X9 u0 y' O2 d% h6 V2 r  h
鹽  少許
  k4 p( L% M* atvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許
  \6 ^# S) \( t2 S香油  1/4小匙
3 X3 u$ Z+ y$ m3 R- q! D) b1 B! R太白粉  1/2小匙
& [- m/ c: D! D: e/ @【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 R; I5 U! ]2 c- o: N
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W3 T2 g6 _2 t# w

6 w  Q7 Q) u9 ]) M7 f% l2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
) t( m: x( |0 {5 a, t% u9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 7 j8 Y% T' e: o
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
1 O( v2 j6 S% p3 S( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f4 o& k( p# k9 a# Z% _; C9 o0 G4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。) W( t3 x; `9 o. v# ~

4 T3 V2 E. Z/ t' u( X' N5 Xwww2.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
8 r% h) k5 p1 _# Qtvb now,tvbnow,bttvb
  K$ Q1 _0 A7 R個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇2 l; S) e2 e- V- G+ R' v

3 O# Z- t7 i1 P+ ?9 |+ ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 www2.tvboxnow.com* {5 f# F. d3 \# b1 ?8 F4 o. T
係呀！我玩war game；相中人正是小弟
# \8 \2 e) T) m4 e) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  c" ^+ @2 X. n+ E, H1 @
個雞捲做lunch好正。

, v! L( I% f# W8 \8 `4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! n9 z1 S4 j

8 A% M$ U4 P8 D& z& b/ i" U  x公仔箱論壇OFF TOPIC( \3 R0 s0 N/ V# T. B& Y  |
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 k' q$ s( ]6 x' S
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
- ]$ N: c' @& z2 s4 \, \' Q: P+ r% g公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
! G) ?4 e/ T- ~9 Z+ _www2.tvboxnow.comA.馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com' J5 g: L0 Z; S+ V5 @# Y! B
B.蒜頭  3粒
1 H9 g) }# f6 m) X, L0 B: C0 Z公仔箱論壇　蔥  1支
. [1 O2 t; L3 Q. U* W/ M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb　豬絞肉  100公克
5 Z- t! g2 ?6 Z6 ^1 Z) P: kwww2.tvboxnow.com【調味料】 + r( F- O5 w( t! y% ^! l
A.甜麵醬  1小匙
) m1 b& N' ]' W2 M* Fwww2.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙 ! j" E: u7 u) T0 X7 c9 C0 J% M! W
　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇( J9 r' l& [' R
　醬油  1大匙
" y8 w, I4 t: Y3 M$ M; b0 T　胡椒粉  少許
4 g3 o# E  m/ G5 ^" f" j& ~, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許 ' G1 ~6 B9 R. |8 {
B.水  100公克 % I& K6 |! s( k
　雞粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com2 t% ~. j( h6 g2 }3 P. o3 I( U
【做　法】
! d. o" O& B. V# D$ w0 @# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q; G, S- M0 M& n) j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S! f, U( x- J3 B: m" L
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。+ {+ U! d  O1 \0 X% A+ t$ O
& ?6 O6 I4 @8 l+ W: ?/ b  g9 N4 j0 _
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇9 f0 B; ]* u6 V0 a# X' d$ q4 w
www2.tvboxnow.com, R0 C+ I1 E1 |6 j! G) n
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。6 s$ B) c4 ]* c3 R; \% n' D' Y

$ P& S6 @- p5 \2 C9 |0 g+ }4 M4 Vwww2.tvboxnow.com5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇6 ?! u6 |+ e* _4 N2 Z0 m; H
tvb now,tvbnow,bttvb+ [- w  x# l% k* G+ D4 }
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
6 }9 @& C9 x$ U4 v6 X( V1 ^9 Cwww2.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
* l) d  t0 V1 b( S: _2 l; O好野就梗係要推推架啦
0 O4 Y! Y3 M$ S$ j( v( a多謝晒你 d 食譜呀!!

公仔箱論壇( h$ X3 {; `* p5 `

# |8 x* X7 ~0 k# ]$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, ~' h& {! b& }
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
9 L4 T  h* e; Q( xtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉  4片 4 P: k: r) p* c) K  W! q$ G: H/ b
麵粉  3湯匙
' v& _0 U/ {* U/ Ywww2.tvboxnow.com鹽  適量 6 Q$ s* B, [. P% y
芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `7 B1 b7 N# F
【做　法】
/ c& G8 s+ M5 R! w* |+ o公仔箱論壇1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c: h6 K* v7 u: J

5 N6 L0 v3 O2 C3 P6 T, }$ x6 L# vtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 N# x1 C! K/ R4 }6 M4 _! Y8 F- K- C
鮮奶  250cc
1 u# B7 B% P7 a. }) G雞高湯  50cc
2 ]0 u& _( W& i6 H" h4 ~* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
8 _- l7 g: S9 @* `公仔箱論壇鹽  少許
9 \" k# R7 ~/ z: ?3 E" Atvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
  J( q0 m) _; H* r4 q' _) m公仔箱論壇香菇  2朵
9 V1 j/ C! I/ T) F: }【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ ]1 B! Y: Z7 A, M
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
3 ^$ h( [: \& Ftvb now,tvbnow,bttvb
* r0 K: Y! K/ a0 c, n; [6 u. F2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。+ H, ]4 N% M. `- P4 t! ?
公仔箱論壇3 _/ M5 o# a: z/ R! c1 ^1 T
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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MagicAndy

【材　料】
# T, v' r6 g2 _4 u0 q7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇% t' \5 r& S# W4 Y7 Y( e! `
紅葡萄酒  500毫升
% y; B) w% Z" Z& a& F公仔箱論壇雞高湯  200毫升
3 V4 v4 W* P, j$ ?) E) r: K! ~" |www2.tvboxnow.com奶油  25公克
, R4 F0 Q( z  {) s  h" E& }tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙
( Z$ t/ y1 P* V) T培根  200公克 公仔箱論壇6 U; P, s# y! i
小紅蔥  16顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* t: v- F# _- [% i( `4 Z
大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @5 ^! ~9 ^7 I2 ^' E4 m
月桂葉  2片
  Z% T5 c4 m8 P1 q/ O' v$ V* wtvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克 5 Z, V& c/ A( B% r/ g, \! a+ L: a
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @, w# P% m+ \9 Z1 S
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d: J' K6 P7 G2 A& D- B
麵粉  1大匙
, E8 L  B7 d- @& V, mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& n" n$ X( p' T0 V9 z2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
  Q5 L1 w) S$ o0 t, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 q' s" `) A' F. V" T" J
2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
5 S4 X$ A; f, Y  k( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com! W) T# E: T. `, |# E' \
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
8 T( R& q4 J+ A% N  k( I$ V) ?% ~www2.tvboxnow.com
/ B# ]! M/ z3 V  ?" w2 htvb now,tvbnow,bttvb4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
$ r; z, T: ~  b+ j/ P公仔箱論壇 7 k2 X' C. [0 V! U
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇  P8 Z  V2 e' Q
0 p/ Y# X3 n; B9 i9 q
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
  n- j1 f% U5 V" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E  K/ R2 o, [0 r; S5 [tvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb: R$ H; d8 A0 Y2 R+ A0 a, S5 Y7 c2 o& x
www2.tvboxnow.com/ x2 D+ j; \$ h% P2 U4 k
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ c! b6 @: V  c0 ?0 ^
鱈魚  150g
9 {7 p! {, J1 w' G9 O公仔箱論壇蛋黃液  1顆
* K2 e3 C8 c3 u1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g
4 ^9 T* c& Z$ Z1 t9 D' @! K4 e4 R公仔箱論壇麵粉  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- A. I* {" s8 h" S
【醃　料】 2 S2 L" c8 N0 T2 A2 y9 S
鹽  1/4小匙 - L) C* [; @* _$ t! Q( I
糖  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" h' ]4 K" v, y. P9 s
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 u/ X! n& X, ?3 [$ A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. }& |1 G5 X
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
! h9 y3 q- [$ k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 j4 O7 y& U; v$ d+ V1 l
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
; b2 E7 s6 D7 n( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb7 V( }7 d* u2 C4 u% z
洋蔥  1/6個 公仔箱論壇& _- {% V' |% v) ?% ]
青蔥  1支 4 m% B9 R. M  y. U- S$ f. p  p& D2 I
辣椒  適量
! E: b$ e* o. b# O鋁箔紙  3張
0 H5 T' `7 B' c6 y+ x【調味料】 * ?& Q" Y* s2 w
辣豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 C, ?1 A% P) N" N) B( b6 u% i% ^
香油  少許
5 q) r2 K( S7 etvb now,tvbnow,bttvb烏醋  少許 # }7 K) K! k  D0 c( |7 ~
糖  1/3大匙 www2.tvboxnow.com! p4 d0 Q0 R4 z
高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- Z* j4 V4 O; X6 R/ R  u7 @
【做　法】
1 r7 U; s  f" }2 ~(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 公仔箱論壇( [% d. R/ P- y9 c; n. _
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% D/ @" N; Z# G. ^- e( P
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
& s1 K7 K% G$ x' C! U" [tvb now,tvbnow,bttvb(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 ( f" L' b. F2 S5 w# Y
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com( Z' x- h4 g. E8 M2 ?
洋蔥丁  1大匙 www2.tvboxnow.com2 X: f5 Q  G$ q. O% m
蛋  1個 www2.tvboxnow.com1 o/ A; C4 Y: ^# r) d* N) S
香腸片  1/2條
0 w  g. C3 T; ?4 F2 y" S3 ~% Z5 N紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇: [6 \4 C+ }$ [) l' j. Q/ M
玉米粒  1大匙 www2.tvboxnow.com. q$ q( K; D% ~' R/ n
熱白飯  1/2碗
) A  t7 `& `# i! c7 D* _紅甜椒  1個
! w6 |: V/ Y* Y( t7 ^, A9 F" R" L黃甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 d: J7 v, s/ @6 A9 d7 S
起司絲  2大匙
5 M" P) S9 H) i8 R; m, w$ @【調味料】
9 q3 v4 k! P# F1 F% z$ Qwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
: L- l4 G/ d5 V' d* J公仔箱論壇糖  1小匙
+ U2 J& `! s8 v9 w  w! g% h( H公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com9 S$ _8 ~" {: k+ ?
香油  1小匙
6 U1 {7 Y4 w  h$ I+ C公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 C, u2 B* N
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 % V% m1 t# x3 e; u
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
9 p: L$ @5 {7 m7 ~! Z4 iwww2.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. g* L3 H+ a& ~; x
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
, u( P- `2 Q* A7 c+ ^$ \0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
& w4 u. X4 Z+ g0 r6 c% ?www2.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!