MagicAndy

【材　料】   O6 H& v* @9 P1 O8 d) F5 E, k
蔥油餅  1張
7 D) m: A$ y1 r% E' Q. utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克
7 [/ p8 S/ }) e; f公仔箱論壇蘿蔓生菜葉  2片
2 a5 C$ r5 k$ H# W# V2 ^" ^4 V' m公仔箱論壇紅椒  適量
) h) M% L# |+ k, G3 b( K8 Ztvb now,tvbnow,bttvb熟松子  適量
# \. {* p% @% f% S; n, c8 C5 A2 p: w4 M公仔箱論壇沙拉油  少許
) P2 e/ ^2 A8 B! C5 C% u( g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 N1 U; k  }# Q% H8 h
青醬  適量 * f6 s# c3 N3 ?4 B9 V! @
【醃　料】
5 }% s" b- Q6 J/ f7 @5 ]公仔箱論壇水  15cc
% i" h% b. S4 k1 b6 P米酒  5cc 公仔箱論壇! @8 H! \8 j8 q+ V8 O  }  K
白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( A/ _& a9 y: n5 u! N
鹽  少許 公仔箱論壇8 Z. q1 s' u7 h" v$ \+ s+ ~; f
白糖  少許
" V( I, M# _% r/ l% }香油  1/4小匙
( w* ]+ P! Z  m3 {: owww2.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙
% H) B" ]; r5 J: |0 t* z- ?公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ e: `- ]+ g+ ?* H1 \1 g, `2 F
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H8 p- u  ?2 D% f0 P/ {* @
) Q/ P2 I7 `# z( X
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。, X" o3 }0 o6 v
' r* p$ _$ v6 K5 e# F. D
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。6 s0 n" Y4 e3 y* \( v! }

9 k7 ~0 e8 \6 R8 I公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  ^1 B" T$ G* \' w
www2.tvboxnow.com6 F  _. @8 L# D8 ?. V. N* M$ v
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
$ n8 \' E' }7 Y1 e7 H: `+ b# }, atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) s8 `* T% n% r% ^  `- S! r
個雞捲做lunch好正。
8 o. y1 O) n/ U  r8 C5 m% C/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j& Z( x+ N/ x! n[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
- U# @6 x# H- B$ U係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇  i0 k$ s! P& I

4 A! r7 X# `  r  B& o+ O個雞捲做lunch好正。

www2.tvboxnow.com; S1 Y& p+ P% _' X$ D6 G1 c

0 y% o% E7 j) H) t* L) o$ xwww2.tvboxnow.com
; j+ J6 L$ j8 G* L+ Y; e, \) vOFF TOPIC
: D9 }! N8 v, j+ Y. j9 D9 W5 q: x我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
( F' s* d( Z$ ?& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇2 h4 z: h; n+ N+ m7 i* Y
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com  W7 Z1 Y6 x- {1 K7 a
A.馬鈴薯  1顆
3 R/ I5 }, J; R& ]' f3 PB.蒜頭  3粒
: q; e2 W* J1 ]tvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支 4 i' h3 F! s$ |" P9 e
　豬絞肉  100公克
3 A- ^( O; y2 d0 J. X【調味料】 1 g" C$ i) s! \+ k7 D
A.甜麵醬  1小匙
) z( f; `/ \6 O7 Q4 Lwww2.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙
2 h+ G- M' K0 `* z6 @# k9 ]7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 h( c8 M% ~+ e' L: e
　醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 e( d; u4 T/ W+ P# B: l
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  f( d, w/ H: S/ `
　花椒粉  少許 2 _2 n" b6 [+ J* d: M
B.水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ {( L4 b$ Y9 j2 R8 q- a; a
　雞粉  1/2小匙 ( ?: [: F' z3 h5 I% i, M! S
【做　法】
: F4 [/ Z1 q" d# ?7 @. D1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。# M' G4 ^" c, ^: X$ V

/ v. }- x. h- G3 o1 g5 Z2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。2 \& S: e% }/ M3 ~

0 [2 U* G6 b5 {0 I3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。www2.tvboxnow.com. U* h9 ^0 v/ f. a8 D) y. Q; S
公仔箱論壇8 Z& C( }% P/ }7 |
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
. `6 y) w7 f  O7 X 公仔箱論壇( T  W! h1 m; K% F. C1 {3 V
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
$ ^" \2 `2 I: ^  |' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g3 x& y  v* [9 s" N  E# N- |tvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 m- `) y! q
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
5 m0 W( F# w3 n+ Atvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦www2.tvboxnow.com: l) Y: y; {6 l- P
多謝晒你 d 食譜呀!!

% D7 p4 A" d: g# c3 E. Otvb now,tvbnow,bttvb
& T, V% S9 ^! g8 h) m# t4 J  T! q# Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) C9 W. h' Y. f3 i  ]
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
. t; U% e. Z" K. d. ~1 |5 v- n里肌肉  4片
% c9 f/ i9 @: w& ]# d" z麵粉  3湯匙 www2.tvboxnow.com& m+ a! k/ g5 Q% Q9 h1 V- E1 Y
鹽  適量
) J$ [& T* G: Gwww2.tvboxnow.com芒果豬排調味汁  適量
% ?( J5 m9 s5 T0 v- {" `【做　法】
1 f6 J9 X5 u: {- z  w1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb7 k* w( E: L$ v

& V* m" s' j( V/ x2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A7 C8 r$ _, O# ^$ {
鮮奶  250cc
' R" A6 Y( _; w8 l0 Z1 c雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c$ ~4 C+ M+ x6 y' P' ]
蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 I  I4 q: E9 y& ~# P% T' x3 t$ _
鹽  少許 4 r$ Z5 n- Z) k4 H( ^
草蝦  2隻
$ |# B: l0 }+ K/ Ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
8 a, F! \$ A) B! v$ b6 U, M( E【做　法】
# E  E, ^) Q+ `8 u, L; A1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。www2.tvboxnow.com7 ?1 t* J- g( ^: I( i7 ?
6 j6 F, Z. q! P6 R
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
# }+ S* q+ k' Y* s' _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]% l+ B* l! l7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.2 w& N# a5 O" W
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u0 }$ T+ X  h8 c% A# G$ b+ g
雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( z: l2 |! l/ v0 T3 R2 x( X
紅葡萄酒  500毫升
% x! b7 s& S' B! d1 U0 m公仔箱論壇雞高湯  200毫升 公仔箱論壇* z$ R( D4 i8 {$ }8 `5 `  j
奶油  25公克
: L7 R1 x6 i# i; x公仔箱論壇沙拉油  2大匙
4 l1 b& f! _# R# O( }9 o; T- U% gtvb now,tvbnow,bttvb培根  200公克
' `4 s3 R5 f3 J  z9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb% _0 H8 u/ X1 |" u
大蒜  2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb. R7 p( D+ _% Z0 `" E' i6 G2 Q
月桂葉  2片
' s; O. ]2 X6 M- S+ C& l, e0 C, V小蘑菇  200公克
9 v: p$ `$ I. \* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ `3 \7 T/ o; ^& M, R; {- |
胡椒  少許
- U( x. H1 ]* M3 f麵粉  1大匙 www2.tvboxnow.com1 n3 n% t+ Y1 T) P. H
【做　法】
- h3 x1 ~7 I$ ~6 w" h1 {www2.tvboxnow.com1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www2.tvboxnow.com7 |/ B6 p* n0 `& I5 i! a

  t. M2 D" r  V) Htvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
& P! ?& v6 P. a# f公仔箱論壇 公仔箱論壇$ m* E3 \/ a' w. F# e
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇8 `8 g5 }& g0 h% q/ f7 x

: B) I  X; p0 q/ S$ B公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W  B$ g% o% F. r9 k

& Q7 p- ~, `' N8 V6 |公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇; @9 i3 c4 w. E7 _! e# T' g2 l
www2.tvboxnow.com) x. s/ F3 I6 r" Z: B4 w5 F
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
9 Z; v8 p9 g, R8 @  o  `% x
, ]6 s/ e2 m& q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb7 D1 D- M& h( i9 k+ Q! [# u) I1 I

* [# M* P, T5 e; s+ {' y+ |  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' D, M. Y- `& [7 F$ g6 U
鱈魚  150g
6 e7 ?$ k# U! K6 Qwww2.tvboxnow.com蛋黃液  1顆
. P! o1 Y" D; \; s1 e* h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角  20g
. n: f+ H8 W& @( M2 p4 W. Q- y. c+ T麵粉  30g 0 _* k7 X+ \7 \' ]
【醃　料】
3 n! W* }' O0 S! N+ `  ]  G0 y+ y' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
5 i* q1 s4 Q" i糖  1/4小匙 8 q* l  j& t" c; n! y
米酒  1大匙
! q: H; ^" Z4 k9 Y  K% ]公仔箱論壇【做　法】
& q0 m* Q2 ~. f& \! l; T  F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* W8 k+ l" `* v( V2 N) C
) g/ ~' {: a- T- m" w( n
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* V/ @2 i+ G/ q
豬血糕  1片
9 W7 Q0 M# P# s+ L公仔箱論壇洋蔥  1/6個
0 @; n$ R0 S# x/ j青蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ \. z1 P: |1 t/ m5 d/ K$ U
辣椒  適量 公仔箱論壇+ m; O# s8 R1 t  q: C/ a
鋁箔紙  3張
" t3 G6 B4 n/ M: _/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇2 O3 d  `, N& ?5 A/ r) h
辣豆瓣醬  1大匙
; ~8 Z9 n0 G) }8 g# u) |( I( T% X香油  少許 - F+ U; Y2 b+ [! ?4 w& S3 h
烏醋  少許 www2.tvboxnow.com* X$ D/ }" G8 J$ G
糖  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# r  M, f( _! V2 b+ w
高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb. W9 r2 f/ T8 Y/ A) g
【做　法】 公仔箱論壇$ y$ h' _1 Y) {9 I* C
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
% C" B# ?/ I, J, z1 G+ f(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 T( |! @8 u. V
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
3 H1 h/ t6 ?: j: f# L, V* ?/ ^; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
! l+ g, u2 r4 ^) D* S(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( C8 j4 ]5 d0 W, S( o5 ?% g/ i4 h
洋蔥丁  1大匙 , r  G+ r( F7 v8 ]& f' n  X
蛋  1個
  J( v- T7 D: @% k( A8 _香腸片  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb+ w- D. r1 m' }5 j
紅蘿蔔丁  1大匙 " ]3 G4 t) }* t0 u1 j1 b8 U2 \5 x; T
玉米粒  1大匙
6 r, M. N) R) t1 p* Vtvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗 www2.tvboxnow.com/ [) Y8 O3 D2 U. z4 V
紅甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  ^4 Y9 v3 Y# Z3 R
黃甜椒  1個
6 Q) @6 `. h% J% [: E; C* }公仔箱論壇起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 z8 V. j! m0 ]( f
【調味料】 ) Q/ F' z4 j! [$ O8 V
鹽  1/2小匙 www2.tvboxnow.com( E/ |. l3 O1 y# A- |+ A
糖  1小匙
# X' ?5 C7 A( R- ~tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 P/ @- o- z( Y
香油  1小匙
. r0 k9 Z3 o+ N【做　法】
' y  u) K8 E# s. Y2 U7 |) \4 ]tvb now,tvbnow,bttvb(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 ' L  M/ k# d: O6 m$ [
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
% I0 O5 {3 Y# E6 ?) ~, q(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
6 Y; N; Q1 l" e1 z8 h7 o9 r(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
/ i! I, W* t+ F2 g$ _# e+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 g" t! d1 r1 o+ j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!