MagicAndy

【材　料】 7 D, M& r4 i4 Y) c3 y
蔥油餅  1張 www2.tvboxnow.com0 n% C6 C  h5 Z# Y; o0 C
雞胸肉  80公克 www2.tvboxnow.com6 t4 r$ J' z# W" r' V! H/ x
蘿蔓生菜葉  2片
7 {& d1 t8 a9 R; n2 y& C" y) O公仔箱論壇紅椒  適量
3 q& Q" p7 A9 ?8 n0 owww2.tvboxnow.com熟松子  適量
+ o& E# J8 z+ p9 ^沙拉油  少許
7 b2 E  }4 C" K0 J+ P7 h! T【調味料】
4 R5 Y' p( \) M8 B青醬  適量
/ t+ \' a4 |0 a( i* Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 0 w+ ?3 |$ y: m, N( K9 c( [# W
水  15cc
& }' {, H# o! ]6 B' V5 i% e- c米酒  5cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 Q2 c0 O. Z& x0 D
白胡椒  少許 $ t/ l$ l' E# G' G$ {/ {
鹽  少許
  k3 \/ M# D7 B: b. g" pwww2.tvboxnow.com白糖  少許
) V! J$ K8 x! b$ {公仔箱論壇香油  1/4小匙 www2.tvboxnow.com! \1 q! c6 N1 s+ d
太白粉  1/2小匙 % u& E  ?5 z8 ^' q9 v8 E& U
【做　法】
  Z' r- Y9 E9 P- u) O. K$ S公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。/ I( S6 p- w, U" u, K

8 a  L7 r2 y* c  ~6 J* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G* G1 }, K# @/ U

6 M8 h# s3 i( v$ R# F- kwww2.tvboxnow.com3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
' t( g) p$ {1 t  Q2 P3 l# {% ^
' `4 _0 q  k  Y7 m) V( x1 F* o; J, W, O公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www2.tvboxnow.com: ~" _! |$ E* J4 N& u+ {: \6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H8 t+ m+ P5 }2 `4 }5 a: T* R2 F
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇$ O3 r* L4 @! D  M4 F% [

6 _1 ^" U) E* T% _$ z9 F# z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。
8 f/ y; i$ k. e  j+ V& X: G% L4 {" |8 B- W) T9 U
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
: b4 m3 Y! W! ^) p公仔箱論壇係呀！我玩war game；相中人正是小弟, u" n4 L" z# i0 c! k! M: Z
4 A/ D  V5 P6 ^! `: W# @1 l
個雞捲做lunch好正。

+ S7 F7 h# J5 W: ]9 I8 I+ z( g, }8 owww2.tvboxnow.com
; w+ h( k) K; i: K: L8 R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 ~- b1 V' {0 A  \. _
OFF TOPIC公仔箱論壇$ O  ^. B" S- q$ j7 B( M8 b. Y! w
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩公仔箱論壇0 v  B! g) z! B5 X
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
3 J2 _7 ]7 t( g) }, V公仔箱論壇不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com; H0 b( L5 K( d; R  _
A.馬鈴薯  1顆
4 }1 V' m) y- I; L  Y+ W* w  T' {www2.tvboxnow.comB.蒜頭  3粒
' H5 b+ N; ~$ j/ qtvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支
% K! A3 v6 C& H+ ^　豬絞肉  100公克 www2.tvboxnow.com# e% d* o  h% F! B
【調味料】
. I6 S  S  R6 Y/ `tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙 : g% E& q/ Z+ ?5 y* B; P
　豆瓣醬  2小匙 ) E. a4 |% E8 N% q
　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 V' ^7 V7 J3 e  E5 j2 Q
　醬油  1大匙
! T: |  m. I9 j% O公仔箱論壇　胡椒粉  少許
' Z" ~% }! T+ W8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　花椒粉  少許
$ P+ o$ Q7 v" E& g* H2 [* IB.水  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 m, S5 q9 W0 {: y- `
　雞粉  1/2小匙
1 u! j) Y/ ]* t. A/ `www2.tvboxnow.com【做　法】
; h  Y8 I1 Z; h8 a5 @( x/ n! G& O* h1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
; _/ A0 P, X6 B6 H1 j' Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( q$ l7 J4 m: h& x4 C1 |2 y' w
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
! ^! m9 k7 g* {$ y& B1 \tvb now,tvbnow,bttvb
" a" P' |$ ~" r" U6 |" p: C- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。7 N) k( K' y9 f/ d6 Q, {
( w! A% c; I) t: @# _
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
* @& ]1 I/ U% E" ~, W) X  ` tvb now,tvbnow,bttvb) U7 \' \7 L1 b) ?# P3 J3 R
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。0 l: X) [; n" Z5 ]! I& Y3 t

; x& @1 }) Z9 Z- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦- X0 G( Q+ J$ K9 q0 k3 s
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) @2 [: @7 d6 o0 I好野就梗係要推推架啦
( x2 c  h1 d2 A/ o$ bwww2.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

: f+ ^* H' y' V! e  ]

3 w$ r( G% r; Gtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" W) w! M! |" T& }: w7 W) @! P
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
7 q1 n# v* P" E' z4 {2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! L. d) G! B8 j* @
麵粉  3湯匙 $ ^- i3 V+ L+ Q) a1 \6 p% @
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 i. C1 U2 i+ t: V4 R
芒果豬排調味汁  適量
$ c# s9 K) g0 r# y公仔箱論壇【做　法】 % `7 K' L) H( T  Q4 B: |
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb  D# k. b5 E. `- T7 K; e( }
* X4 a7 X6 v4 Z; K7 D
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" }1 }* k/ Y( T, [- J- l
鮮奶  250cc
$ u3 V5 f& ~( k公仔箱論壇雞高湯  50cc 公仔箱論壇% F& V6 N2 d7 p7 R
蛋  2顆
; A9 v" I6 F/ e  T鹽  少許 公仔箱論壇; P% d4 ~# p' o* e
草蝦  2隻 www2.tvboxnow.com/ w  D: d" U3 r
香菇  2朵
; b6 O" z1 M. y0 }( ~* `: S/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇3 O% s; S4 t% x0 J" J
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
7 }* ?* D. L* Y# `: g" Itvb now,tvbnow,bttvb
& a/ g0 N% e  V) D3 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
! Y9 c) [: D7 S' ?" |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: B3 x' ~0 \7 p* K* T( U
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.tvb now,tvbnow,bttvb' B) U6 E1 G' T. U: `8 e+ I
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 ; O4 `) t2 \2 N. W9 i& [6 R
雞腿  2.25公斤
% a8 x4 k3 X( I) F+ W; I' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 M# |! n/ k/ l3 @% H
雞高湯  200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N" o. U) k/ p  M8 y! c
奶油  25公克
8 }) J$ ~; S) f( Q! N0 b4 F5 Ywww2.tvboxnow.com沙拉油  2大匙
) J5 ]3 ~- [' Z% b. c% `培根  200公克
8 ~" P0 K7 o! P: B小紅蔥  16顆 公仔箱論壇$ ]8 \/ L$ b1 f  ~- A
大蒜  2瓣 & \4 C# h. @0 d) {5 b' \* ]
月桂葉  2片
  n: o5 P# ^, @& X9 d; a; Btvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克 * ]7 T; n9 Z; F$ Y  ?8 {
鹽  少許
! t; |; u2 A% N" g胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) W2 g) L$ |* k9 ?4 d
麵粉  1大匙 公仔箱論壇" E6 L& E0 a: J* N4 j
【做　法】 公仔箱論壇: K6 }9 W9 w# R) j5 f4 A
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www2.tvboxnow.com" M( ?% s  Z) W" i

4 b# ^  L. x: _  [$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇. ], J' M2 h8 e8 Q  [4 b& i( L
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3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
# V# H1 _* T8 ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 a; r6 ^/ o) j. n4 @1 G- b! G
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 f/ h5 I  I0 P  ^0 L

9 [$ q9 P5 T0 n  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
' D/ j# |4 c2 r1 ~0 d" M$ S+ z公仔箱論壇 5 |  o% u% w! [& Z
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb6 j: Z* G$ a! L- A' i8 A' b7 W
公仔箱論壇% m3 ~. y5 ], K8 k/ T
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
! u* ~, G; o4 C) Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. V- ^3 b4 J/ L9 ~9 @% s+ q
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com  w+ |! w% ]$ }
鱈魚  150g - a* X6 N( n8 n& k9 n% I
蛋黃液  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 c, S9 s3 N- l: n0 E5 ]# P
杏仁角  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& |# m! b# l
麵粉  30g
! S/ s% a* G. z" Ywww2.tvboxnow.com【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 a& Y$ G5 i' K0 w  `3 P/ t* \
鹽  1/4小匙 2 f; [, ^) R, B/ v0 t- t
糖  1/4小匙 www2.tvboxnow.com1 f9 y! u0 H1 Z# |; [
米酒  1大匙
/ X1 ~; C% W# p% I# p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 G4 }. a6 t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。www2.tvboxnow.com' C  w5 @( V5 c0 |8 v7 m7 t
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2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇5 n' l6 R0 J1 M& ~! ~- E: |
豬血糕  1片 / @0 {( t" n, I4 M) `1 y
洋蔥  1/6個 www2.tvboxnow.com& p* N( k4 k5 Y( X
青蔥  1支 公仔箱論壇) K8 P& a3 e( l' c+ M' m, A- x
辣椒  適量
  F+ ?" E$ V; c' Ftvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  3張
* S: u0 y. ^  W, b【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |! f* W# h% n+ L5 X
辣豆瓣醬  1大匙
' \0 ~- S4 @6 e+ z香油  少許
# Z- S' s) H4 A. h8 n( ?- z公仔箱論壇烏醋  少許 ' F7 N4 R. E) R/ Q- M4 Y' T1 ]; Z& A
糖  1/3大匙
+ L) n5 `7 l# @' ~高湯  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb( J4 }3 `& I# f, V+ y
【做　法】
0 K0 o7 ^9 ?+ i5 R) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
4 c3 f& w: w! f(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
( l5 Z) P: P, m3 H2 y3 b(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
: F" ^, P5 x1 |2 n(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
- e- H+ Z8 `) D! F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: ^6 _2 w' d, E  P6 I7 t2 ?+ I
洋蔥丁  1大匙 www2.tvboxnow.com5 v  ?' f7 |: A' m2 h! {
蛋  1個
) h+ R1 k9 g! K. F" Bwww2.tvboxnow.com香腸片  1/2條
' }! e$ s: D$ Q- }7 N, M/ B& A0 lwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙
5 \; ]) p$ l* |6 B* [www2.tvboxnow.com玉米粒  1大匙
; ?+ ]0 p! \7 U9 ^! `& j! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯  1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb# J  ], J9 _. G
紅甜椒  1個 ' \+ W# I: b! _) l! x
黃甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 \* l$ w- f6 \6 I  M
起司絲  2大匙 $ g# [6 e8 b  d, O7 x# Z1 P
【調味料】
1 r9 g2 B0 N7 L$ n1 |+ L; c, ^7 jwww2.tvboxnow.com鹽  1/2小匙 . [: d6 `& m0 M) x  Z  Z: T: Q
糖  1小匙 公仔箱論壇; b% Q7 t* H6 B4 m9 V5 w( l
白胡椒粉  1/2小匙
% d+ B! F! U" A5 \tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 公仔箱論壇! G0 _/ F5 O# z1 V0 y# C
【做　法】 www2.tvboxnow.com" T* I: v- \- j, J  |
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 . |( }# Y% e% U. [0 L4 M
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 公仔箱論壇2 X1 U1 S9 r: M1 t/ P* P
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇3 U/ e$ F, U$ y
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 www2.tvboxnow.com8 O7 K2 E' u; O) u* t  n& d8 }+ h
【備　註】
9 R4 N0 x2 I, n% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!