MagicAndy

【材　料】
! X; ~: W! t, U8 }2 e公仔箱論壇蔥油餅  1張 6 g8 R) Z# I" G6 a
雞胸肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 h5 F+ Y1 G# {3 D1 N
蘿蔓生菜葉  2片 www2.tvboxnow.com, v$ V2 S! A5 y
紅椒  適量 公仔箱論壇7 N7 x7 [  `( z  v4 \  u
熟松子  適量
" d/ A# _! n0 U+ S4 P: F3 V2 ~4 q% rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 公仔箱論壇  l# j4 v, w0 f' G- b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( e9 V# v- z. v9 j
青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O4 m, j) o2 O4 S2 c
【醃　料】
/ F0 J9 W4 \3 `% V4 f+ W  C7 h; ]1 Zwww2.tvboxnow.com水  15cc
: N- R' W  U+ U( hwww2.tvboxnow.com米酒  5cc
* `' P2 B5 V4 ~' [  Awww2.tvboxnow.com白胡椒  少許 # ^7 O! O  U, R% ?. v( q
鹽  少許 2 `5 ~. d3 V  z2 }. P! s% R
白糖  少許
. [% A) K3 e# g4 rtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/4小匙
; M: g* G. `3 x  z; V2 h. d太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇9 n7 K% A9 Y& u: [+ \5 |  ^7 W
【做　法】
9 R& q1 }  y7 p: c5 p- d1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
% f7 V1 H( p: o; {9 r/ o" n tvb now,tvbnow,bttvb% l8 v. @; Z) ]: E1 G1 t% `
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
! ~0 Q. }  d+ [. rtvb now,tvbnow,bttvb
7 _8 d, o; h; e& p公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
* g3 `' ^2 y: Y: W1 W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m& n9 r6 c# X/ {  ~
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% C+ {" U7 m! w. ]* R
公仔箱論壇3 o/ a; a9 x" {/ i" g9 S% o
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
! H: ]: K# @) A1 Kwww2.tvboxnow.com5 y9 `# Y5 a' @: x- m6 c
個雞捲做lunch好正。
- \3 P4 j! M- b: Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 d5 w( j9 L1 _, P3 g) L( x6 g4 \[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
( W# z) @3 d2 m5 t5 p係呀！我玩war game；相中人正是小弟7 Y" ~" ^0 l7 K" [

/ x# |# v6 `3 `- c8 ~公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。

& z* [( w( I/ m9 ?# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B3 @4 l1 D9 m5 `) K5 M' q公仔箱論壇9 D- O4 e- u' L- U$ r
OFF TOPIC
+ f( t8 |8 e, o0 I1 utvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
6 J9 ]& V5 I# g3 j公仔箱論壇你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: 公仔箱論壇. a! m$ S6 e) K7 r
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
/ |. \2 U4 r, Z2 O" N3 R/ s  _0 rA.馬鈴薯  1顆
2 E7 V6 l% l, c3 Gtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭  3粒 + @3 E8 I( J6 Y. I; T
　蔥  1支 公仔箱論壇$ C; H+ o+ e' G& T
　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ [/ E8 E: S1 L
【調味料】
! j) T  [* F; V* K3 o) sA.甜麵醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: R# Z) r5 A1 j. h) F3 L  _- f
　豆瓣醬  2小匙
8 z- v% ?0 Z; G% J# F公仔箱論壇　料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  k6 H( \4 P* z0 x  S
　醬油  1大匙 公仔箱論壇* M6 N0 J. [$ [, o
　胡椒粉  少許 , @  {' j8 m  X% A
　花椒粉  少許
9 W9 R  ~$ U# L9 ^1 D, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( l+ T9 l; U( n
　雞粉  1/2小匙 www2.tvboxnow.com# }' z2 z0 ?% {4 N
【做　法】
/ L. B9 f% O& n) V+ M/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。% ~" M, @  f6 o; j* q

& L/ c. ^. g8 d" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。' W9 q$ [) f" O  K8 F" F; @
www2.tvboxnow.com3 J, n8 v% b0 W# J$ P
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
6 w6 r) \( v( W& ^. V' k: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- T! g9 G: G: f, d
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。, L8 t& f& u/ A! X; ]- {9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j5 i! t  @+ Z* F
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。& }5 b# V$ I+ `( w/ j) o6 t# U
* A* s7 l$ P8 b
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb+ u5 l, ?+ @/ o" ?; W, M, Q
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) b! e% j) I4 [- ^* T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb1 A% M6 v6 @) Z, W; \
多謝晒你 d 食譜呀!!

' f. b- @1 ]) Awww2.tvboxnow.com
- b' I( A1 _5 a+ u: t7 r公仔箱論壇- @0 c9 ^4 b! a$ Y, [& [
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
+ w, W7 E) j) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 www2.tvboxnow.com2 D0 S; A/ @4 A7 e& V3 q
麵粉  3湯匙
2 t! {* v; H5 p$ b! L9 `www2.tvboxnow.com鹽  適量
- Q; S* `6 ^5 L: X芒果豬排調味汁  適量   Y0 D( O& c" d; h2 w9 ]
【做　法】 9 d, v6 M5 O$ }6 a) A
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L7 H8 K5 _& Z% l# ~. T& P

5 H( C4 j* ?5 H% i. K7 v) jtvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 1 E8 t6 |: a" q/ p9 p
鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ |2 U( d  S9 T3 ^6 B
雞高湯  50cc
1 I9 W8 m5 s& [2 y蛋  2顆 www2.tvboxnow.com/ B/ A; d# K# {' P
鹽  少許
, ^2 ?, h5 K2 s. u! d: otvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻
' ]- l; O1 P5 }8 C% D0 D) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
2 I7 O& A& K+ [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* U3 z8 Z7 w1 M% L0 O, U7 T
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M# p0 F6 G; ?' T$ T2 y: Q/ g
公仔箱論壇/ v0 D: z) g( m! V2 k
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。! b8 r0 `' a0 N* w! B
8 h9 T) `8 V3 [9 Y4 G1 w
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
% p- s, E1 }6 C* ~$ F公仔箱論壇i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
  i7 R( B0 K4 w3 E$ V7 J6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤 公仔箱論壇2 m  D4 y" _7 d% X% [
紅葡萄酒  500毫升
& I8 e% G& @8 I5 e6 V, s公仔箱論壇雞高湯  200毫升 9 x7 e, I, f* u9 c$ V& V
奶油  25公克 $ V0 ]$ Z! R" g/ p6 w
沙拉油  2大匙
. U" c$ f: S+ Q0 ?3 T0 X公仔箱論壇培根  200公克
1 ^  D) B" }# ?& A* o4 L小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ l( L7 j; a7 G* n; ?4 ]1 z! w
大蒜  2瓣 www2.tvboxnow.com% z  H- @3 r) }
月桂葉  2片 3 g4 b. }8 v9 C3 R6 \( A
小蘑菇  200公克
+ J* Y  L; r/ w0 E公仔箱論壇鹽  少許
0 q7 R: s+ i5 z/ u; v* _胡椒  少許 公仔箱論壇) i" e0 D# q) K
麵粉  1大匙 & W1 `) f) F. Z# a; T+ P
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) v+ W# _2 r6 N7 l
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出www2.tvboxnow.com  j# n0 |$ d, M7 z5 R

4 W3 q2 i# q* p/ }/ q5 G5 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇5 X; Y, z: M1 @0 H% d# r6 G  A

6 v# W8 ~( m  {5 e3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
9 O$ U4 O+ t: A# }0 ]  Ktvb now,tvbnow,bttvb
$ I( a- `# p0 O" Q) n$ @www2.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www2.tvboxnow.com0 F' R4 o+ ^' x2 b
+ t( B( k6 }8 R6 z0 L/ x8 ?% J" D
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
. z6 j/ h" S6 t tvb now,tvbnow,bttvb( e6 P4 @& {6 @
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中  C* x+ S$ u' }8 J7 J7 C

, f+ u* W- K7 C8 W7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀www2.tvboxnow.com; T9 J9 n8 ~( X! V1 T: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 D3 c0 @+ n
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X8 s: m% X* U) g
鱈魚  150g
7 V( R$ g3 a7 ]6 o0 rwww2.tvboxnow.com蛋黃液  1顆 ! U! A8 ~4 p# v6 P0 v* |; A
杏仁角  20g ' d3 _- {, l& J* J
麵粉  30g 公仔箱論壇* J* J9 @  K5 J$ G
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; J9 k* B3 k/ F+ p" T
鹽  1/4小匙
, [! {7 n8 m" J" c6 j公仔箱論壇糖  1/4小匙 www2.tvboxnow.com* d, i5 @$ V7 i7 M+ ?& `- b9 n  c
米酒  1大匙 2 J% L6 O! P* R4 C
【做　法】 公仔箱論壇  e$ h+ r+ C* _9 ~- Z) u7 C  G
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。公仔箱論壇5 }1 u  H* m% @6 ]
公仔箱論壇. F! B# `. B" Y
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, ^! V2 r+ [# X, B豬血糕  1片
) a+ U$ b3 Q7 P- u4 l" L; g; h' ]- Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/6個 9 {0 g8 z. K& |" K8 \$ N! y2 @+ T% h
青蔥  1支
8 V) t) i1 d9 U5 L/ V& Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒  適量
' N8 |9 _6 o" j2 }3 @) W8 ]5 E2 _鋁箔紙  3張
0 g, |% x* _. j) q- O' b3 w$ nwww2.tvboxnow.com【調味料】 ! S0 j" s8 p$ c1 H4 @- c! p
辣豆瓣醬  1大匙 www2.tvboxnow.com7 G% z4 Y4 F- Y6 B0 g9 q
香油  少許 公仔箱論壇" m' i4 K( n9 C' ?" S
烏醋  少許
5 L; Y( K# _) V8 }3 e# S0 |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/3大匙
. C) U9 t0 G3 Q2 Qwww2.tvboxnow.com高湯  1杯
; |! R  \& A0 {9 O5 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 Y) ?% u; N( h) fwww2.tvboxnow.com(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 F! J% I% P' z, x
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
% n' L  x& H0 ^3 \/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
- I) N, H, l1 l4 e% @6 m& L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 ! d+ o7 v* q3 D* E' l
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' r- M% G0 S7 x: P; v- ^
洋蔥丁  1大匙
2 k  A+ _& ~' f  H2 D" U/ t4 U, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 . W# Y% ?0 a* ~' h) X
香腸片  1/2條
  x* l- _1 W, r/ gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙
4 k) E! c3 @3 a- D/ f: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙
( ?/ z6 A7 e$ Kwww2.tvboxnow.com熱白飯  1/2碗
; G9 y: O! U$ e紅甜椒  1個 www2.tvboxnow.com8 ^9 w# h3 f# _- l( ?' S7 L
黃甜椒  1個
" E4 J. f5 N8 Z& {: b6 rwww2.tvboxnow.com起司絲  2大匙
# [( S7 `; m, b5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, V$ M9 c  [. N' M, |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ E7 n: U: D1 J. f1 G
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B7 Q( o# i& B6 u; Y0 H
白胡椒粉  1/2小匙
$ Y! ^/ ^* R4 J) S香油  1小匙
: ~: _/ C: r) w3 T# ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇$ A7 \$ S, Z) x7 d
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
2 i. o8 u; q$ P  i9 ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
! e8 l) V* m" P& i4 u. W9 m(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。   r2 Y/ R7 O* x+ \  U5 O
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
/ U; E4 G. o: k$ _; |【備　註】
) ~0 r' A; ^4 y% n若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!