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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f! M, G+ ]7 S" X
糯米腸  2條
/ D) ~3 H' K- ]& d/ _- l1 H梅子  6個 www2.tvboxnow.com; C+ _3 ~% r/ x1 e# o/ o8 Q
秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; l8 m6 G! d/ o+ c
小辣椒  2片
; o. o; P; {% K/ I+ Q, u$ awww2.tvboxnow.com【調味料】
% C' k- h) q7 I9 N  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  1/3大匙
. \' {# K! o$ ?' ^  G. X5 \1 Pwww2.tvboxnow.com香油  1/2小匙
. j6 u! e7 m. swww2.tvboxnow.com辣椒醬  1小匙
, g$ @% W) F( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙
6 N3 {! E/ ^: R; p4 u# j! j2 U【做 法】
% z/ Y( X5 h3 {. P) f; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
3 U+ D# Y/ m- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# l9 k. _0 C: f- w+ }& ]: i% _
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 ' c" v( K- r- C. q8 L" @
【備 註】
% a7 e6 P' L8 e! S+ V9 H; g4 k7 g糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 , |9 c! x. I* R* k4 h" N
山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb& d- e$ R8 A: r3 s  J. f, w# f4 s" E* W
絞肉  2兩
4 l5 J, A- m) n1 q$ j, |白米  1/2杯 公仔箱論壇8 |' K7 x" |( |( O: ?0 B5 k
水  2/3杯 4 y0 c1 ^$ P0 i2 t- j& X
紅蘿蔔丁  1大匙
4 S1 l" q" ^  y) H, T. x5 ]% Hwww2.tvboxnow.com蒜末  1大匙
2 d( A" Q5 c% iwww2.tvboxnow.com香菇丁  1又1/2大匙
0 A# P) k: f% M$ C8 t+ b1 T; h7 P" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- b' A. e! z- A; h  g# n$ |6 l) |鹽  少許
7 l8 d8 T5 [  d! Y7 I% `1 X" y5 ?醬油膏  少許
0 C$ m& N$ D# H. X6 e" u" \胡椒  少許 # G5 y8 n; H' F& u4 U$ _
香油  少許 5 W: X5 F) Q% w- [; N
糖  少許
8 d9 E9 G2 H' G沙拉油  少許
0 k7 c) y) E6 k, M+ A【做 法】
  z; X' }) b. h公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
+ `+ N2 l! C+ t4 p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇  q. `) m0 c/ S. B
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 www2.tvboxnow.com3 O/ t( i8 |- }( C6 Z1 r
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 www2.tvboxnow.com' M6 T) U! m0 T6 p% o2 ]. S
【備 註】 ( @! i8 f% a9 b3 c
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
3 T; E! I* v( s2 X, {tvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤 ' T& d+ G0 E0 l# |+ \  g: ]
蔥段  適量
3 Y- F% x2 a; s/ o公仔箱論壇鋁箔紙  適量
0 \) R& {+ @7 N8 P! ?; ?公仔箱論壇【調味料】
5 n# H4 z! g+ g- z3 w5 V醬油  1大匙 / N# W8 l6 F, R
香油  1/2大匙
$ A1 K# h7 C9 [+ B* J( ewww2.tvboxnow.com蒜末  1/2大匙
% Q: w5 _2 N; i6 U* o8 a白芝麻  少許
8 ?" y' X2 H" D6 U0 i【做 法】
! @5 |( U0 W2 x, R(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
8 L* U; Q. ~/ y: p, `& y" U(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
2 ?  h9 b" F; U, C公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 L3 e0 v/ V( E3 |
【備 註】
2 ~2 z) U8 @- ~3 c1 h1 V3 t# f4 |4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 ( P3 W* S) d" A  ~: w, a1 n8 V
香腸  10條
, T5 p. ?9 J6 [: G; z0 Hwww2.tvboxnow.com香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, s' E% Z- M3 R0 }* p
【調味料】
& F! T2 Q2 i3 T" e咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ j$ g# j  ~! N6 @7 F
辣椒粉  適量
5 S$ j" C" O$ Q( b/ y* w5 E烤肉醬  適量
% `2 _: c8 }3 U6 e& w  e7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( F2 @) P) V  ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 公仔箱論壇5 _7 b6 i6 r, r: ~. D# g# H. e
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 % H7 b) [, D: [4 ]/ \
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
; M  f3 H- Y: A8 H! z7 b' qtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, u4 z) I7 f( C+ \
馬鈴薯  1顆 www2.tvboxnow.com7 j% P2 j5 ?$ d  s) B4 [: h+ h& E
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; V) L% e# h4 C" h
白酒  1大匙
! `- `0 ^9 V! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {' i/ Z5 G& U: M8 ]
洋蔥碎  30公克
( J, N- P. k# ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 ]! V9 X0 [! ^
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" J. M6 Q% d, ^1 [5 K
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 i: U5 O& G$ `' N, h
【做 法】
" J1 f- b5 Q9 H. \" ~2 x/ k: n8 T, Z1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
7 `9 z, G" Z- m* _, h; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~& X% x; [# A" b# z0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。- D- E1 H* I: R
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。" ~4 V1 r% \, t" f* K6 y

' A- {# _  r5 ~* T  P) `1 T4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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thank  so much
阁下可以出书了
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