【材 料】 2 V4 D' d }* v. o, r
罐頭田螺 18顆 : c& i% `' \5 e+ B' ~6 K' X
蒜香黑糊椒醬 適量
; M# ^3 p4 D8 h3 c! w2 g7 S" J) S起司 100公克 [# r0 _0 g% `
【做 法】
/ C( Y3 H( Y$ `2 h4 W; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。$ o% ?5 Y" ^% E/ G( q% o9 M) B; h( R
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。! S; K' R$ t! h1 S% l
' O! F% L7 V$ T公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |