8 F" P; i) L2 Q8 E7 E' ?www2.tvboxnow.com材料
4 I( m' Z7 d! h# v. Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, e3 N, n, W$ y& o
蔥花.....20公克
' n5 i# F0 M* F: X6 G9 `板油.....200公克www2.tvboxnow.com* U0 b V" ]- j" b
麵粉.....120公克" c, [: l5 `, R s+ O+ D: ]" t
蝦仁.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U% O" k D4 ^5 v. F, D
馬鈴薯.....80公克
+ d5 L( ]7 V+ V9 B0 Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....180公克公仔箱論壇( W' Y7 R& i& t r Y+ r
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5 y& }' S Y+ g4 t0 D調味料
) O8 i D, S/ g/ g) w0 s# T' I8 J8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
( X" I: D' s" n! q' Utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙4 N A' ?1 m( @! F ~
胡椒粉.....少許
' z4 {( ] _" f" Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) i2 n4 a+ ~* c
太白粉.....2小匙+ T" _' j" ?1 L" D! ~: [. |
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作法
+ I+ Q+ M% g0 ~' _- d4 J5 f1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。
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5 @2 C4 r5 ^+ N, h! j2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 U' ?5 X2 |0 T6 r) K5 m- Z: z
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。www2.tvboxnow.com7 J2 _# }" E( H7 \$ ^6 i; r) \
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ t- S# @5 p& [* c Q) O* W1 b) @
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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