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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


7 ~# \) b5 L' J4 H8 ]公仔箱論壇材料
, O. l0 Q- Y6 D" xwww2.tvboxnow.com糖.....1大匙www2.tvboxnow.com5 S) N9 e* U2 T; u2 f6 I
薑.....20公克
' B9 V8 H# M; Z/ R$ P) y6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
& g# }* C) s: Z! r2 U( w) Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露.....3大匙
  g& v; j) U5 g9 h4 Y公仔箱論壇檸檬汁.....100㏄
* X& d$ e9 Q% C3 h" N公仔箱論壇  F" K$ a) L$ {5 @% b8 [- U! k5 d
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作法
6 v9 F( S0 d7 Z9 d6 I1. 薑切末。
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( b9 c6 z, r' i- Y3 swww2.tvboxnow.com2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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9 y/ A! {0 h& l, X/ mTips
8 F: [+ ^$ g7 Dtvb now,tvbnow,bttvb檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。www2.tvboxnow.com: X, w+ o, e" D6 }7 N5 o* B
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