[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
& d$ t& @1 @: g: [  uwww2.tvboxnow.com飛魚卵.....1杯
! y4 ~) c' N) j7 O( _( W& w2 ?7 B小黃瓜.....2條
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# Q: T& p% u0 y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料* L. _1 z( W! ]( d+ y$ E
鹽.....1/2大匙
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7 t  T: W  C$ K! w3 @作法
1 v- }; h% `1 X2 ?3 x( W8 s$ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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( \- {* M# ?3 i' S0 _* etvb now,tvbnow,bttvb2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。& u$ C, |1 t3 n8 Y! g

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