[美食介紹] 佐敦美食｜麵包店$15/個法式布甸 群組熱捧 推出1年突爆紅 400個10分鐘沽清

itsctsu

繼Bakehouse的葡撻、當文歷的牛角包吐司後，甜品界最近又有一物在網上關注組瘋傳，吸引許多顧客慕名而來，它就是只限嘉多利餅屋佐敦分店的法式布甸。
+ P+ g% |+ O+ Awww2.tvboxnow.com
  X& c$ w1 o$ i8 h) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個法式布甸價值$15，每日製作200-400個，下午兩點開賣，記者現場實測，短短10分鐘已沽清400個法式布甸！嘉多利餅屋店員表示，當日下午1點10分已有顧客排隊。沽清後，記者目測15分鐘內已有10位顧客查詢法式布甸，可見受歡迎程度。( K2 I- ^+ N8 j( ~

4 |/ V) O) b% e1 _/ P# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧客小薯表示因多人推介，所以他專程由港島區到佐敦分店購買法式布甸，因首輪售罄，他最後足足等了45分鐘才買到。另一位不願出鏡的顧客阿Lam表示，產品爆紅前已曾嘗試法式布甸，指布甸質感像蛋撻，味道不錯，而且賣相特別，值得一試。公仔箱論壇7 K* {  [' V5 G+ T2 L& M

0 a6 w& ?8 v1 l* w( y9 t公仔箱論壇老闆陳先生表示法式布甸已開賣一年多，因為工序繁複，每天只製作40-50個，直到產品在網上突然爆紅，才因應顧客需要增加產量，他解釋布甸做法：「法式布甸最特別是以法國麵包作麵包底，配合布甸進食。而法國麵包因布甸緣故，會變得軟身，麵包包身更美味。採用法國麵包作包底，是因為硬度足夠承托布甸。」 法式布甸是凍食，入口甜度剛剛好，布甸滑溜，同時帶點雲呢拿香味，法國麵包底亦帶點甜香，相當特別。
3 H+ t' q( y6 o( q, \  @www2.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
7 Q5 E$ L( B1 h" Ctvb now,tvbnow,bttvb嘉多利餅屋
2 M: h5 X2 _4 r- l, D公仔箱論壇地址：佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖/ Q/ t7 f6 y- D7 ~5 U- a$ x3 g' E" N. u
電話：2682 8019
9 l7 ^% Y4 k+ C& N' N) U" s- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日 6:30am-8:30pm
' r6 u0 V3 C1 s+ z6 {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# W% t+ Z$ d; q8 C# Z7 _+ K
tvb now,tvbnow,bttvb9 l. E1 c) ]+ C( e
tvb now,tvbnow,bttvb0 j( B/ F, [* {# H6 T9 l" i
tvb now,tvbnow,bttvb. s& H. m& n' N5 w5 V- l
0 y% [; i* O( A$ g
公仔箱論壇2 k/ s* S  r' t5 {4 a/ Q

! j9 p( X/ r+ q! W' |1 y2 r( `3 m% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ t! j* I" [, _- u) U1 ~
www2.tvboxnow.com* N# ]- P- Z, d5 Y
www2.tvboxnow.com5 A3 o9 D& {. k- _& X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 l. Q2 t! F7 `8 Z4 w% t

0 Z! h8 d& V9 \+ S公仔箱論壇; i5 [+ Z( M% D  m% P

6 S$ s/ q) k! p3 j; f6 D公仔箱論壇