採用香噴噴豬油渣2 |6 N& T4 w% b' i& M& [, f0 K
遊客為炒粿條瘋狂www2.tvboxnow.com2 N& ]: G5 ^$ k& c$ N6 U
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地點：吉隆坡同善路
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* C8 s& c' q0 h6 H0 T. {www2.tvboxnow.com位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。5 c. q! |7 f, @
- X+ V) S) A! q4 L" r4 v一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 }/ Y4 l" m7 d: X: O
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ ^4 k* l8 ]* o, J
* U' \ ]/ r7 I9 K0 c: t$ Dwww2.tvboxnow.com遊客打包16包上機
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% o: W& ]1 U& v7 i7 U) T% Z3 P這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。公仔箱論壇( l2 r9 @. {( W2 ~& R/ D m
, m6 O% D* z( A% j# L* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E D3 h! Q' ^ {# c* Q% c8 C" \) U
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。, C, w( U# g3 P8 k2 _. |& x
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
& X4 g- L, q+ d" y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W# D; t8 B, C7 j3 x0 L
原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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- O/ P, |! R7 q8 o2 R公仔箱論壇黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條3 k( {! k& t$ u) s. v5 S+ q
8 [7 `; p6 U" f, ]) H' K+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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# s5 N0 N: ^. O" b, Utvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。3 d; ]( v O4 N& Q/ y
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" H/ C" H7 b( m) b* [' t3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; J% B8 Z: j% U$ i
前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇/ L2 s6 S+ u2 }9 s
RM4.50（大） ﹡加料另計' I* [; k3 c9 @7 D$ }4 z
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇0 H( c: A" x( ~
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.' X0 B5 {# j4 A# G% C2 i
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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