相傳發現紅酒的經過是很戲劇性的, 大家就當是一個故事來聽好了. 古波斯
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有一個國王, 他很愛吃葡萄的, 為免人家偷食他的葡萄, 他將吃不完的葡萄
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都放在一個密封的瓶內, 還在瓶上加上毒藥二字, 過了一段時間, 國王都忘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: y3 u& i/ `
9 j! Z" t+ r$ s: T5 D* {tvb now,tvbnow,bttvb記了這些葡萄.
, U3 I$ w/ ^0 E! Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, C# J, T4 ~& g
又過了不知多小年, 有一位妃子因為被國王打入了冷宮, 生不如死之際, 見
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4 L2 K" f3 V1 X9 s6 V5 g/ o7 ~到毒藥二字, 就打開瓶子, 不由分說大口大口的喝下去, 她真的死了, 不過不TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p9 R+ Z! ]' b. }$ @
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是真死, 是快樂死呢, 半醉時候的感覺, 不用我多說大家都知是怎麼一回事,
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後來酒醒後, 她就把那毒藥的故事告之國王, 就是這情況下, 葡萄酒就這樣
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被發現了. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, |" h7 U; w
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4 p* m" z1 J0 q1 [, A+ M: D公仔箱論壇酒的名命方法tvb now,tvbnow,bttvb! r3 s- f( Q# W/ n' j
5 p a% D0 d; [; C9 z1 B從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在
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?- ?* p8 o- v7 t- M% _: I- k+ D5 U公仔箱論壇選酒都只是在乎其酒瓶的外形, 但那個招紙上的字才是最重要的一環. & y9 X" Y& `+ U+ J1 K( h/ q Y; s2 Z
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在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
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命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包
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$ l$ I; O: |- Y6 l. Ctvb now,tvbnow,bttvb括了: www2.tvboxnow.com/ W4 X6 y$ g! W, @* I
葡萄產區
" `& M$ v a& ]1 zwww2.tvboxnow.com葡萄品種
( {6 f" a3 w5 B- U5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄種植方法 4 ~/ |9 M+ \/ [+ E" k1 R; C
每公頃產酒數量 公仔箱論壇2 @$ |2 w: n- q. U9 e
如何釀酒 tvb now,tvbnow,bttvb9 h l/ n0 K- G x$ a* e" p
最低酒精含量
( V8 j/ L" K" z2 l6 e9 } c5 F! z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb由 INAO成員抽樣品嘗 $ y+ {1 d" E7 ~( ~
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在
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& V* ~/ l, b* o' K/ t招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint
8 o: F: j# I8 ~) d. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k: W$ P, ^- `) f$ S3 l9 I x
Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字.
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 K1 J6 {7 i q. T# s0 D1 L. \
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 公仔箱論壇. t1 o' L+ I: B1 k: u
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Emilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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" Z% n4 g( g. |9 \為怎麼要這分法呢? 因為AOC制定了酒區每公頃的產酒量, 比喻Bordeaux 的/ w4 C2 I& q- A' ^6 {% [: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~: @- [ }7 k9 ~7 t/ ^
是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和 ; r2 {# S/ w" n" F4 D" Z
8 ?/ n) U; I+ DMargaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜www2.tvboxnow.com6 H% @/ Z# U9 o8 l& k
& H9 S. g: p+ n0 a$ L歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 D; k* N6 R5 r3 l8 p; a
/ q; E8 m. g: c" D9 Wtvb now,tvbnow,bttvb一點伏虎藏龍的豪情呢!7 P( n9 a, b+ H9 s* w) w& i+ f# \4 M
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從酒的名字有時候可以幫助我們減少在挑選酒時所花的時間, 有很多人在www2.tvboxnow.com- C6 W4 R- |1 M' Z" q" n5 T2 v
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3 R# ~6 l+ F6 a) k6 \, O: H在1935年, 法國名酒區Bordeaux (波都) 通過了一個法定, 嚴格地限制了酒的
" h3 y' b8 z' I4 F' W* L# f+ m) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y5 F& D( B% G( \: owww2.tvboxnow.com命名, 這個法定簡稱為AOC (Applellation d’Origine Controle). 法定主要包
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括了:
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葡萄品種TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! y" v! d, |, p3 b
葡萄種植方法
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最低酒精含量
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波都其實是一個酒區, 在波都裏面還有著很多的小酒區, 這些都就是我們在TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r, o/ v# B7 R' `1 \' t
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招紙上所見到的Bordeaux, Mdoc, Haut- Mdoc, Pauillac, Margaux , Saint 5 b! {) K% N$ v$ t: H* L' f
4 [1 G1 O) j9 E! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Emilion, Saint Julien 之類, 也就是那個 d’Origine 所指的地區名字. tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 Z6 C4 R; H( ^
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這些酒區又如何區分呢? 給大家一個比喻, Bordeaux 就好比香港, Mdoc就TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [% L( v4 n3 L1 I1 c$ T$ @/ D8 W# u
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好比香港島, Haut- Mdoc 就好比九龍半島, 而Pauillac, Margaux, Saint 公仔箱論壇9 H0 C3 G* K8 _- b
. _, A7 P' o/ N/ t# [( UEmilion, Saint Julien 就好比尖沙咀, 中環之類.
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是5000公升, Mdoc 的是4500公升, Haut- Mdoc 的是4300公升, Pauillac 和
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" T; G& @' m: \8 c. B6 f; [www2.tvboxnow.comMargaux 之類是4000公升以下, 邏輯上酒區所分的越是小, 酒也相應越是好
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一點, 不過這也只是推理而已, 如果有一些酒園主人大發了個人風格, 不喜www2.tvboxnow.com: e' n6 @" J4 z0 {/ h+ T8 [
; ]& ~9 J- C7 G, S3 T- @www2.tvboxnow.com歡受人家監管自己, 沒有了AOC 就不等於他們釀不出好酒來呢, 這是不是有
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一點伏虎藏龍的豪情呢!
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現在要談一談比較低一層的 VDQS (Vins Dlimits de Qualit Sup
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1 P0 H1 E. \+ h! F! }公仔箱論壇ricure), 這個限制其實跟 AOC 相若, 不過執行起來是比較寬鬆, 有一些資料
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說這VDQS都是發給一些小的或新的酒園, 到最後都會成為AOC的.
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另外一種是法國地區酒 Vins de Pays, 這是限制在法國境內釀製, 後面通常註www2.tvboxnow.com) e. V6 B( e4 c& f
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明產地.
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6 s& D6 m# u) O7 K: {; Z還有的就是餐酒 Vins de Table, 是最普通的日常餐酒呢.
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欣賞紅酒的方法公仔箱論壇) r) z# b, W, Q* g/ u3 h
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先要交代一聲, 以下的都只是我個人的方法及見解, 真的不是怎麼標準或基
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/ H" `8 ~2 O6 G1 ?; W I& H& E本法, 需知各人的口味都不同, 飲時的環境和氣氛, 飲時的心情, 都會大大影公仔箱論壇( j" ^# D' B- G# F
8 ?3 E1 x6 t( g6 Qtvb now,tvbnow,bttvb響對酒的感受, 正所謂酒不醉人, 人自醉, 就算是飲清水也是甜的! & E. f2 l) [8 i$ U: v# [9 U2 F2 l/ m0 x- v
& s0 [# u6 p+ g% _2 ] {4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人都是跟著酒評家所寫的去飲, 給他們寫了一寫, 價錢也不知高了多小,
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+ `! h* p4 r, F) W7 d而且他的口味就等於你口味嗎? 所以我想不如相信自己的舌頭和鼻子來得
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( J, L9 _! l, u# ^3 k實在一點吧! 忽然想起一件很有趣的比喻, 電視上常有這句話, 大約意思 “
O: c2 }4 V D4 @9 b) h* O5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com T! @$ l3 M) m2 C; M0 E, o
以上的表現是受過嚴格的訓練, 敬請家庭觀眾切勿模仿”, 是啊! 那些酒評TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( f, p/ Y$ ~) D1 F0 V4 S
* v) l+ L/ i' X' L0 }& x! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家的舌頭真的受過嚴格訓練的, 我這普通人又怎可以模仿呢! 我不是對他們' J% ^9 ]5 v0 Y. K
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有怎麼不滿之意, 我只是想說明一點, 自己的口味才是最重要的一環.
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* h5 L; \2 q! Hwww2.tvboxnow.com怎樣去感受紅酒的味道 tvb now,tvbnow,bttvb. e) \( Z' O$ [9 A
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曾經看過電視上有一個名飲食家說他怎去開始飲紅酒, 他說開始飲就一定tvb now,tvbnow,bttvb5 T, `( a' w6 b4 x2 L" v
# X1 o$ e+ R# G+ q3 Ewww2.tvboxnow.com要飲好的, 不然會破壞對她的興趣, 我真的不敢苟同, 沒有嚐過低一些品質
) F0 t- }& f q( w6 F& x: K! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {! J9 Z( P: G" z2 [) Iwww2.tvboxnow.com的紅酒, 又怎顯得好的紅酒那種風韻, 世間上的事也是一樣, 沒有好就沒有
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了壞, 沒有正也就沒有了邪, 我就是給你一支Lafite 或Latour, 如你不懂得怎
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+ [8 |" ]& g+ \; N; [tvb now,tvbnow,bttvb去欣賞她的風韻, 對你來說都也只是紅酒一支, 你或會說 “不錯呢, 味道不www2.tvboxnow.com. Q% p/ ]2 C2 d7 m) o: L
$ W' a; M x7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯啊”, 你又怎知你飲的是法國最頂級的紅酒呢! 還可能是世界上的呢! www2.tvboxnow.com3 W# l+ _( t2 C; _7 J* J
' A! R3 o0 n5 b: A2 h8 M8 ^5 S2 ~對比方法 :
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現在應是談怎樣對酒作出對比從而慢慢去欣賞她了, 你可以去買一支很普
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通的餐桌酒, 不要介意是怎麼牌子, 怎麼國家出產的, 三十多元的餐桌酒多/ f% N: ^: J3 |( Q; C8 E
* K, n/ S$ A9 ?, S6 P的是, 還有就是越細支越好, 跟著就買一支AOC的法國紅酒, 而年份大約是
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五至十年左右, 因為AOC的通常有某程度的保證, 準備兩個酒杯, 一杯清水,
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3 w' I& {' b2 ~! J) Y開了兩瓶酒, 各倒半杯酒出來, 先慢慢飲那杯普通的餐酒, 相信都要十數分公仔箱論壇4 ~! l( a! A/ ^1 [; v; @
Y% I+ b8 I( m' G0 \ d+ qwww2.tvboxnow.com鐘才飲完吧, 這個十數分鐘是刻意安排的, 這時候, 你的腦裏總會有多小那
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0 m3 ^4 k3 y+ _9 k& K0 X K% w公仔箱論壇餐酒的感覺, 這也是你基準, 這時再用清水清一清你舌頭上的味道, 跟著就3 e( x0 J4 L0 L: f1 K: d7 f
# q6 t( s; q, j( A2 \& ^www2.tvboxnow.com再慢慢品嚐那支AOC的紅酒, 相信你會感到有一定的分別, 我自己品嚐的方- E2 ?0 c$ E/ M4 M. A8 W+ {
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式當然離不了色香味, 還加上了質感. # x2 i# v5 L" N/ g
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如果重複以上的方法幾次之後, 當然你要嘗試不同的酒呢, 在你腦裏應已不
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R% D9 a. d7 Z: x9 F7 t: e) S7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。知覺地建立一個尺度, 基本上也不需再作這個麻煩的步驟了, 隨便拿一支酒, tvb now,tvbnow,bttvb' Z' B7 a) p+ K& x3 T) }' m% Z
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你也會大約知道怎欣賞她了.
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1 w' s6 p+ U# X( h* h: i$ A h4 y公仔箱論壇飲紅酒tvb now,tvbnow,bttvb# X; q8 x: i( E, B" ~* X" I7 u+ s4 j
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怎麼時候飲紅酒? 怎麼氣氛下飲紅酒? 怎麼地方飲紅酒? 怎麼食物配紅酒? 公仔箱論壇) e5 z; X- ]1 V3 U, Q; E
5 c7 z- u Z% l. Z9 ?6 `tvb now,tvbnow,bttvb我自己都搞不清, 我想要飲就飲吧, 不過我想我總不會在麥當奴叔叔裏面飲, 3 H& k4 U. h7 Q- O" k
( M; ?" ?2 T3 I9 g) G# q3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不會在地下鐵內飲, 也很小會在餐廳裏開一支酒的, 因為在餐廳裏開一支
7 ^, i5 d5 |$ y( Etvb now,tvbnow,bttvb, [( j" f. ^6 U% d% `; t0 T. f
酒, 要比在酒舖裏買的要貴很多呢, 我有那樣的金錢, 我為怎麼不在酒舖裏3 P9 B3 v" g2 V4 X& b4 D/ H
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買一支比較好的在家慢慢嚐, 我喜歡在家裏慢慢飲, 跟朋友談天的時候飲, tvb now,tvbnow,bttvb& H& N( d: z- _. Y# t
: @* ]" s: k9 s% l' e公仔箱論壇而且我從不介懷在用餐時喝怎麼的, 因為舌頭上滿是食物的味道, 輕一點的TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D' o" c7 j3 m) ^- J3 C
) X9 S8 z. |) a3 W# F+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就可以了, 清水也可以.- S, Y4 i0 y+ _3 x
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怎麼是色, 香, 味, 和質感, 色當然是色澤, 澄澈度, 香當然是酒的香味, 味不3 F) A' U! C' H# Y: d1 x- x2 C
" @3 @" q! d9 K7 h5 C% G* w0 Rtvb now,tvbnow,bttvb用說都應明白是你舌頭的感覺呢, 質感是質量上的感受, 有一些酒飲下去的www2.tvboxnow.com6 }% Z/ }" {, p7 m, }- _: a5 C
2 r; X5 H0 L0 Q/ f# |公仔箱論壇時候總是覺得水溜溜的, 一點回味也沒有, 有一些就會帶給你一種很厚的感7 O* w1 h& y& p0 Y* S+ s
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受, 就好像牛奶一般, 很滑和很嫩, 當然也要跟味道配合著, 不然的話, 就好
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7 O7 k) R$ Y+ u' K4 ~7 m1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像是飲了一口漿糊, 沒有味道, 這樣就只有難受而不是享受, 不想寫得太多,
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" G* z$ g2 l4 Ktvb now,tvbnow,bttvb因為寫得再好, 都只是文字上的修飾, 自己去實際領會一下吧. 公仔箱論壇' a; f. ~' U4 {
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酒杯的重要性:
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! [" n) _9 I( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常看見人家將手中的杯在微微打圈轉動, 這不是焦積或扮野的做法, 其實真www2.tvboxnow.com5 M$ z$ H2 }8 [/ B; Y. b* z5 r
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的可以幫助散發杯中紅酒香氣, 我想紅酒杯的設計也有兼顧著這一點呢. 8 H2 c: r% q- t) e" N4 s" |4 S# g( Z- j
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紅酒杯的設計通常是杯身是肥及圓一點的, 杯口是收窄一點, 杯腳就會是比
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較長的, 杯身及杯口的設計應該就是讓你將杯打圈轉動時, 紅酒不會容易濺www2.tvboxnow.com0 x7 H( S! F( G6 ~8 U
1 g: y5 y5 Q$ p! vwww2.tvboxnow.com出來呢, 而杯口收窄可以將散發出來的香味集中一點吧, 而高杯腳的原因是
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5 u0 ]1 N* p7 K5 A/ N- ^! o$ ntvb now,tvbnow,bttvb不想在你握杯時體溫從手掌傳了過去, 握杯的時候應是握杯腳而不是杯身
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+ J3 w( [8 N7 `2 T6 h- R( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢, 根據專家的意見, 紅酒應是在華氐64度飲用的, 當然有一些名家設計的
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又不可以持著同一準則去看呢.
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我喜歡的酒杯是全透明, 沒有顏色, 沒有花紋和透光度高的, 可以說這是最
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+ e7 T) S: A3 _. M& `www2.tvboxnow.com普通的酒杯呢, 在很多地方都可以買得到, 因為這樣的杯可以充份地享受她& q! E$ U1 h) w0 @
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的色澤和澄澈度, 在柔柔的燭光或燈光下欣賞她的紅, 是不是很賞心樂事呢!www2.tvboxnow.com0 s6 B. T- T6 x& U) O# C
) A# w* G, b& b0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲之前怎樣去讓紅酒呼吸:5 N- A" M( z0 a0 h
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呼吸這名詞用得不錯呢, 但不是我創的, 是在看書時看到, 有了呼吸, 紅酒就www2.tvboxnow.com* ^% D& _$ Z- Y# `
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有了生氣, 生命, 是不是很文藝化! 哈哈! 我之前都只是用很普通人的說話 “/ i- E7 f- g; n/ i8 c" ^7 @8 z( v
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開瓶之後不要即時喝, 要放一下”, 而不是用呼吸這名詞的, 發現這個竅門
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$ p, W% f5 P. X* P) ?是很意外的, 有一個下午, 在家中開了一支普通不過的波多, 一個人又飲不www2.tvboxnow.com* j5 a* O* k! O% V% z7 z5 p
8 ]; P. u# H9 e3 V" R& n完一支, 那只好將水松塞塞好, 留待晚間再飲, 怎知道在晚間飲的時候, 感覺
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是完全不同, 酒精的霸氣好像是醇化了, 入口的感覺很好, 酒味也好像是提
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( j( O1 h( J }( Gwww2.tvboxnow.com升了不小呢! 我也有跟朋友說過這方法, 他們也有同感, 後來看書時才知這
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1 j/ w+ M+ ?7 R+ T8 |www2.tvboxnow.com叫做呼吸.
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根據那位專家的說法, 不同的酒有不同的呼吸時間, 但通常是15-30分鐘, 有3 O' `( e# _( N& B
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些極品可能要上12小時的呼吸, 而我對一般的酒也會用上2小時, 正所謂各* X* ]; J( A m" h2 ?( ]5 t8 o
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人的口味不同, 時間長短, 就要你自己試一試吧!
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飲用時最佳溫度:www2.tvboxnow.com: Z) n4 p3 {1 X8 e w4 _0 B2 h. R
" g2 i3 c' ^7 K: V1 }5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在寫這欄及貯存方法時真的給了我很大的困難, 本來想不加上去, 但好像又
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缺乏了怎麼似的, 看這兩欄時, 請不要太介懷呢, 好像是普通人很難做到這
5 j9 G; `4 P2 J9 a: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~3 E E: f2 t5 G3 \. e qtvb now,tvbnow,bttvb地步的, 老實跟你說, 我真的不會用溫度計去量一量溫度才飲, 真的很廢話!
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N/ y: I, T/ }2 @+ J4 s$ n6 I公仔箱論壇有酒評人說, 通常紅酒最佳飲用的溫度是華氐62至67度, 又有人說是64度,
7 W" s. G7 r6 \$ Y6 y" Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W+ a! E) E- p* W& X
不知大家對華氐熟識否, www2.tvboxnow.com9 z) l# }5 m( K; A5 {' }0 ?: _% k9 D% a
華氐62度 = 攝氐16.7度
+ x9 L Q8 O2 h' {! ]; N+ K, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華氐67度 = 攝氐19.4度
8 ~7 d, X: w5 m公仔箱論壇華氐64度 = 攝氐17.7度 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; D, \; k8 c) O% U! H: d
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我就給她一個華氐65度正負5度, 亦即是攝氐16度至21度呢, 最好的是18度6 M) F* m$ B7 a6 y( T' E
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飲用. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 ?6 X1 E. x2 [8 Q" n4 u/ ]
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其實在香港的天氣, 我猜想要在春秋做到這溫度是不難, 但冬夏就比較麻煩tvb now,tvbnow,bttvb2 I/ G- {* I* ^& c: |
( s. T; r' Q" I7 t8 P, P) c9 awww2.tvboxnow.com了, 沒法子呢, 唯有是開了暖氣或是冷氣吧, 不過我不會這樣介懷這事, 要知公仔箱論壇- ^+ s8 e7 g. p
' n* f6 j2 j! G道的是, 我是在享受她, 而不是做她的奴隸! ; `# y3 Y. b z' n
. W# H' E( t' ^! c9 b- D3 e: i公仔箱論壇貯存紅酒的方法:tvb now,tvbnow,bttvb' X1 `& t3 v! L
4 R; w' ^/ X! ]公仔箱論壇說過這欄也是很難寫的就是很難寫呢! 我的房子只不過普通人的房子, 700
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$ u9 R0 A# ]/ e2 }tvb now,tvbnow,bttvb平方呎, 沒有刻意去貯存紅酒, 要飲的時候就去酒舖或超級市場買回來, 不
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過又有專家說, 這樣不好, 要放兩三個星期才可以飲呢, 我也不太理會這, 買
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, t# P9 b2 w; c. Q" X! r) swww2.tvboxnow.com的時候買幾支就是了, 可能真的有一些是放上兩三個星期的!
/ Q3 _2 x- X" D$ W6 x, o Dwww2.tvboxnow.com這是專家的話而不是我的話,
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$ I/ @; r% d- R7 O: d" C公仔箱論壇溫度: 在華氐70度以上, 酒會在十年內成熟而開始衰老, 在65度會在十年後TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" R0 T" X! B# L4 u# s
$ e, X- a3 i: ~/ F, C0 q9 Z" X進入佳境, 在65度以下是很不錯的貯存溫度. & F; \8 }1 Y6 }: c4 ]
3 L, }! h1 H" ?" E公仔箱論壇濕度: 應該在70%至75%, 太乾燥會令水松塞乾縮, 會令酒容易變壞.
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! | w' j3 a7 u6 e光線: 要放在黑暗的地方. www2.tvboxnow.com1 @. m, f& F! H4 ?: g5 n5 Z' Z
* m9 Y3 b" o. A( z7 ~公仔箱論壇氣味: 不要放在有怪味的地方, 因為氣味會由水松塞滲入而破壞酒味.www2.tvboxnow.com5 e" v" N9 v- ~$ q( ~0 u+ k
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不要煩惱了, 如果老兄有很多好酒要貯存, 乾脆去買個貯酒櫃好了.tvb now,tvbnow,bttvb/ E1 @, y& a$ i1 l, h% K
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年份的關係:公仔箱論壇5 L, @: ~/ D) L! q* m7 @: Y9 g
6 o0 ?* I8 X5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一句很經常聽到的話, 怎麼怎麼年是大豐收呀! 大豐收跟紅酒好不好有
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: X6 V1 q+ g1 ]: g' t怎麼關係? 多葡萄嘛! 多葡萄就只可以說是多釀一點酒吧, 與紅酒好不好有 Y/ b7 ^; u0 k' f1 \
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怎麼關係呢? 原來真的有關係, 如果你有看命名方法你應可以猜出來呢, 因www2.tvboxnow.com) ?$ a" r5 U! `+ G
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為每一公頃的園地是有著限制釀多小酒出來, 葡萄多了, 就可以挑選一些好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d7 W& T" `2 x4 s6 Y, s
: x9 _& d E9 v" L4 _- x的去釀酒呢, 如果收成不好, 還挑這, 挑那嗎?
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1 a, T8 H$ S* O5 Y公仔箱論壇但其中有一個很重要的因素, 要看當時葡萄的成熟狀況而定, 皮的厚薄, 肉
- N' j. F1 W7 E+ I) C* |& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ X7 H) y* x9 P
和汁的比例, 糖與果酸的多小也會影響酒的質素. 3 ]! X- N1 O/ J% y
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: E9 S7 r1 B N& @9 ttvb now,tvbnow,bttvb波都一至五級酒Grand Cru Classewww2.tvboxnow.com8 {8 d9 L# K7 P4 n" X* X9 [7 a2 \* h: T
# T0 v- j F D4 i Y" s9 x, T# CGrand Cru Classe ' B4 ~) M A N9 D+ r$ [
: r0 f7 [% w+ b% @# |, h' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逛酒舖時, 在招紙上除了有AOC之外, 很多時都會看到這個 Grand Cru Classe 公仔箱論壇7 |0 I( S3 Y7 E% \& a+ J; M r% S) b
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的字樣, 這是波都給一些酒分級的記號, 總共有五級的分別, 但不要誤會五
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級的酒很水皮, 原來就只有六十餘個酒園才可以有資格用這個名稱. 2 `9 q# T! ]" ^/ Q: @0 M
* `; w/ B0 L5 R8 a' J5 h在1855年, 法國波都就已將波都最好的六十餘種酒評了個級別, 這就是芝朗
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# ^9 j4 @* `, J8 a7 F% h4 V迪美酒官式分級榜, 一級的有4 種, 二級的有15種, 三級的有14種, 四級的有tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 ?4 Z- d1 `3 T. K
' U! e& J( Q; |" j+ R5 c& xwww2.tvboxnow.com11種, 五級的有18種, 接近150年, 除了在1973年, Chateau Mouton Rothschild tvb now,tvbnow,bttvb, _) `9 e3 }( @/ d! T+ M
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由第二級進升至第一級, 這個榜一直沿用至今, 可想而知, 要進身這榜實非
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, s1 u" w" H: ~1 H4 Vtvb now,tvbnow,bttvb易事." _9 b) i! r: A1 D4 }
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一級
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酒園名稱/命名 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, V+ c& q2 b! D
: D1 s" U2 ]! j* w+ ]tvb now,tvbnow,bttvbChateau Lafite-Rothschild/Pauillac TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F: p; c2 I7 V4 s, U# q
Chateau Latour/Pauillac
. t7 T2 @3 [. ?' u) l公仔箱論壇Chateau Margaux/Margaux
2 Q* h% G% T- R% H, Htvb now,tvbnow,bttvbChateau Haut-Brion/Graves
' O, y. n* s' B! q" yChateau Mouton Rothschild/Pauillac tvb now,tvbnow,bttvb6 I5 _) O3 Y9 A R
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二級www2.tvboxnow.com3 O- W& F8 |$ P# P/ w$ ~8 T5 ^' Z5 h
9 A5 U/ h$ E, E7 w" I# Ntvb now,tvbnow,bttvbChateau Rausan-Sgla/Margaux 7 r; U4 d7 n* L, U
Chateau Rausan-Gassies/Margaux + ?& n' i0 v2 O# D
Chateau Loville-Las-Cases/St. Julien www2.tvboxnow.com( u# ?, K* ~8 j5 E( s0 _! G
Chateau Loville Poyferr/St. Julien
# l9 c: f6 L+ a- C! ^" Htvb now,tvbnow,bttvbChateau Loville-Barton/St. Julien
: S; j( F0 X9 N, ?$ ?公仔箱論壇Chateau Durfort-Vivens/Margaux
' B: G8 r* c ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Gruaud-Larose/St. Julien $ O* z1 `5 E, w" {- N3 U" J: o' }3 S
Chateau Lascombes/Margaux TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 p# d9 x* s( i
Chateau Brane-Cantenac/Margaux 公仔箱論壇( R9 |( `, f5 K. z1 A5 t) V7 {3 n. P' H
Chateau Pichon-Longueville-Baron/Pauillac
2 b0 F: O: j; y- }4 B公仔箱論壇Chateau Pchon-Longueville-Comtesse/Pauillac
; e/ E) a; q c3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Ducru-Beaucillou/St. Julien 公仔箱論壇$ a2 h5 H, [+ m3 o5 O; U; r6 @
Chateau Cos d’Estournal/St. Estphe
; L; c. d5 r! e6 X5 M+ u* ]/ O! M0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Montrose/St. Estphe
9 q/ ? {; ]. N! z7 Z( @ H/ g1 J( _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ O1 g. d# o! L/ T2 O
三級
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C2 L) S& U9 @5 \1 A5 btvb now,tvbnow,bttvbChateau Kirwan/Margaux9 D) b6 x& c r
Chateau d’Issan/Margaux www2.tvboxnow.com; h, o6 G" Y+ T; R0 c
Chateau Lagrange/St. Julien
# i1 u3 P D8 P r$ P- K C" zwww2.tvboxnow.comChateau Langoa-BartonSt. Julien
' m* D' X5 x/ w6 _$ m- o4 N3 R+ s; A公仔箱論壇Chateau Giscours/Margaux
$ h# |0 l0 ], A1 H rwww2.tvboxnow.comChateau Malescot-Saint-Exupry/Margaux
1 z7 i2 }7 |) E! m: V+ v% iChateau Boyd-Cantenac/Margaux
8 d- I- q+ _. b4 C2 r- ~- w9 S% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chateau Cantenac-Brown/Margaux
$ ~! F9 C$ v+ Ttvb now,tvbnow,bttvbChateau Palmer/Margaux 公仔箱論壇. k5 y V( l+ H# t
Chateau la Lagune/Haut-Mdoc
, {1 s, s* i3 e- \) T# h e/ Ctvb now,tvbnow,bttvbChateau Desmirail/Margaux
" z! b3 x4 E4 K2 t0 Twww2.tvboxnow.comChateau Calon-Sgur/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z' y9 _& O! O
Chateau Ferrire/Margaux
1 \3 T- H1 `& s! x3 _# xChateau Marquis-d’Alesme-Becker/Margaux
1 H# v" D( H3 G& ]6 B, m1 etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com# M0 `; v4 m l8 z/ S
四級
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* ]1 b3 z) z3 _$ l6 e3 s公仔箱論壇Chateau Saint Pierre/St. Julien
- y/ K0 x* |( Y' n2 c4 [tvb now,tvbnow,bttvbChateau Talbot/St. Julien 0 s; L8 J" W' H4 M
Chateau Branaire/St. Julien
- j' V% c! B2 O! i3 hChateau Duhart-Milon/Pauillac www2.tvboxnow.com4 ~% Q2 w+ Z3 j! l& ]8 a/ H
Chateau Pouget/Margaux
& e3 n* g c5 s5 a/ E4 I& OChateau La Tour-Carnet/Haut-Mdoc 公仔箱論壇8 ]% v& q& T0 N# ]7 Q
Chateau Lafon-Rochet/St. Estphe TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L5 e/ I( }; Q' S! Q4 `
Chateau Beychevelle/St. Julien tvb now,tvbnow,bttvb. }& s# s# {0 f; m5 ~& `6 |# X; e# q
Chateau Priecur-Lichine/Margaux www2.tvboxnow.com3 t: |! Y8 J+ z$ u5 c) a; Q
Chateau Marquis-de-Terme/Margaux www2.tvboxnow.com8 m9 b9 |8 r5 O# ^5 Y
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五級tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ t3 g! N, d- g) R
) Y% D# \6 {; [: y4 dChateau Pontet-Canet/Pauillac
N) {" {9 h. T; k' Z& G2 eChateau Batailley/Pauillac 4 o0 y \3 r) L* P
Chateau Haut-Batailley/Pauillac 公仔箱論壇& P" s' {0 o; y
Chateau Grand-Puy-Lacoste/Pauillac
! U u& S/ @" d4 d" d0 P) Qtvb now,tvbnow,bttvbChateau Crand-Puy-Ducasse/Pauillac
2 c' i4 l9 v+ L; o$ {2 l9 r5 G, }Chateau Lynch-Bages/Pauillac 8 ]5 J; D1 z7 Q8 m8 P) V
Chateau Lynch-Mousssas/Pauillac
0 _1 J% f( u' j' T* {. `3 N2 Ytvb now,tvbnow,bttvbChateau Dauzac/Margaux
) g/ f, L& s) {% y/ SChateau d’Armailhac/Pauillac
N; K& O3 k& EChateau du Tertre/Margaux F/ }8 @+ T ]2 o. s
Chateau Haut-Bages-Libral/Pauillac
; Z+ A7 q1 r( ^: V/ Z! Q# Vtvb now,tvbnow,bttvbChateau Pedesclaux/Pauillac www2.tvboxnow.com$ v& y2 C) ?; [7 G; b, b
Chateau Belgrave/Haut-Mdoc
! Z0 t3 o/ j) m' }/ NChateau Camensac/Haut-Mdoc
0 X/ O) p+ J% I) J2 b" ytvb now,tvbnow,bttvbChateau Cos-Labory/St. Estphe
0 Z, { \) g$ g$ D9 ^公仔箱論壇Chateau Clerc-Milon/Pauillac
# M1 K* S+ A- O+ S" h" o Ktvb now,tvbnow,bttvbChateau Croizet-Bages/Pauillac |