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" z& ^) ~4 q% [' i 做法:tvb now,tvbnow,bttvb& `% s. D6 n2 y9 w: s 材料:全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 6 ]3 `$ J& C7 A; d2 U/ K' F/ w: J2 w公仔箱論壇 ; P4 n p1 ^$ pwww2.tvboxnow.com步骤:公仔箱論壇3 f# w# V# k8 s/ Q7 x 8 A; k: y0 T# E9 ?- G公仔箱論壇1)鸡蛋内放入白糖,用筷子打散备用。草莓洗净,切片备用。www2.tvboxnow.com. e* o7 l! q) l/ N3 j7 s& j! e: v" M 2 u; J; B- r; [ n+ Y2 G 2)牛奶缓缓倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入时用筷子充分搅匀,再倒第二次,以此类推直到牛奶全部倒完 6 T( F$ F+ q# A www2.tvboxnow.com: ^8 |3 v* U" F! b9 O" A tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 Q- F4 V, K/ d$ A) @( @ 3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次,滤掉气泡,冷水下锅,(锅盖不要盖严了,留一条小缝,避免蒸出蜂窝)水开后蒸15分钟,关火后不用着急拿出来,焖2分钟后再开盖,放入切好的草莓片,即可!(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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