韓式煎肥牛肉

MagicAndy

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鍋具www2.tvboxnow.com/ x7 r, |8 i# @' T  G
膳魔師時尚享瘦鍋...1只6 A7 \" E, B" B" ~2 C% H2 L3 u

, ]' S$ U; e* p+ R( dwww2.tvboxnow.com材料* {, M6 S( g' f# D  q( J
肥牛肉片... 250公克、蒜末... 10公克、蔥花... 10公克、韓式辣椒醬... 30公克、生白芝麻... 2公克、米酒... 15㏄、奶油萵苣葉 ...100公克
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) M. w" |6 I$ X) ?' |: t9 Fwww2.tvboxnow.com讓全家人健康享瘦的鍋子，訴求在於大大減少現代人最怕的油脂攝入量。特殊的「鳳梨狀鍋面」設計下，烹調時的用油量減少，起鍋時有瀝油的功效，煎肉完全不需要放油即可煎熟，像是烹調韓式煎肥牛肉這道菜，一滴油也沒放，絕對是媽媽為家人健康把關的最佳好幫手！
9 y% n( ]9 p: m% U/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ?% o# z! g* T' L7 A# H
作法! t+ L0 U/ c( c" `
1.將蒜末、蔥花、韓式辣椒醬、生白芝麻及米酒一起混合拌勻成醃醬；奶油萵苣葉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* H* P1 l! V4 r4 D. J- T" F$ |

$ [2 @5 ~8 n  q0 H' y# @2.肥牛肉片放入作法1的醃醬中拌勻，醃漬約20分鐘備用。
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3.取『膳魔師時尚享瘦鍋』，將作法2的肥牛肉片放入鍋中（無須加油）開小火，煎約30秒後翻面，再煎約30秒後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. x1 I6 a# E1 n, q

+ m5 ?/ g  ?; J: i2 ]+ D9 owww2.tvboxnow.com4.把作法3煎好的肥牛肉片用作法1的奶油萵苣葉包起即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-26 08:10 AM 編輯 ]

pk1981

看起來很好吃耶tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ X! v8 v1 S! a7 L
製作也很簡單
8 \) {$ Z% y8 J2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是不知道會不會很辣阿:scare

MagicAndy

只是一點點辣 ;))

gemini338

"煎肉完全不需要放油即可煎熟" - 煎肥牛肉也可以,
4 V9 _* ^0 E7 X% s若用來煎其他肉類, 如豬扒或沒有鷄肉(沒有鷄皮的),TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 L4 V, w3 o
相信要加少量的油才不會黏底

csie1b

thx for sharing

peterpan6364

好味>:D< >:D<