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[中式食譜] 胡椒豬肚雞湯


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C8 A+ K) D; q5 a' ]+ P
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両(洗淨)、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, E$ `) P; \* G$ j$ h
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/ J. M+ W. R: ?- F做法
& x6 _, k! k9 K+ Y' }www2.tvboxnow.com1.將雞洗淨,放入滾水灼一灼後盛起,然後斬走頭及腳,身切開兩邊。
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6 x/ Q0 j/ o! u% Kwww2.tvboxnow.com2.生粉加鹽拌勻。
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  z1 z5 Q% `, s9 y: w2 @. Q" p# n3.剪走豬肚邊的肥膏,並將豬肚反轉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \% d, H  h" g4 r3 @
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4.將生粉均勻抹在豬肚上,再用清水洗淨,重複這個步驟3次,至豬肚完全乾淨。
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% f5 s* R0 E; I) w& Q  `- o公仔箱論壇5.將豬肚放入滾水,灼一灼後盛起,用小刀將肚衣刮走。
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( l8 f9 M+ X/ A8 Y- S" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用大火燒紅鑊,放入豬肚乾煎至金黃盛起。
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" T# Q: l3 M: m5 p* I8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。
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& X5 C$ F7 p& t. Q, {" R* A8.用大火煲滾水,加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。: R4 y% W& O+ ]1 g5 x: n

7 q& M- J+ @+ N% s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb9.水滾後轉細火煲 3小時,加鹽調味即成。8 }( ^0 ^0 U& [& K$ ]

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