[中式食譜] 薑汁煮田雞酒

nt1972

* i0 }: |# ~% j: A5 j6 ]. E公仔箱論壇材料:     
1 j% b/ t0 {; _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
! o' I9 w2 y7 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 {4 p$ \$ K/ F9 [" G
公仔箱論壇7 G' {& G4 r! i* _; _$ A9 w
調味:     
. y0 T  W0 _1 j# m3 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙, L( G- X* E, t. s' g
www2.tvboxnow.com  Q8 p6 e% Z) w1 K" D
www2.tvboxnow.com  w% b$ P* U  n: e& Y; }
做法:     www2.tvboxnow.com7 Y' Q, B1 P4 N7 F9 Y1 z
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
2 {' D  a* Y: D$ x$ ?" \# g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O* ?9 }3 ^. k1 j4 w5 C2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
$ H+ d' E. v" Y* D! m公仔箱論壇( z; m9 H' D8 g1 O5 {" I1 J( V
3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
0 Y8 ]8 ^. s/ E* r8 B$ D5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* X  Z. ]3 l5 e
4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
. M* ?; j0 }' N3 p7 l" E8 X