MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y6 {# C2 y& Q# f* c# _- O% H7 \) A
猴頭菇  3朵
1 G! Y. W: k- D/ J九層塔  適量 www2.tvboxnow.com$ |4 h( ?* [1 I' x, B
【調味料】 % F9 N& C9 j, m1 e; T* R
A.蛋  1/2個
* i  _3 O- Z4 O2 D- M8 W6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙
: r+ R- C8 O/ O0 p* r& k! e公仔箱論壇　糖  1/2小匙 * L& l, E" O# T7 E  C4 T, E' Z
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t* |3 ?4 {* _6 l% _, b
　油  1小匙 , {6 o# j' X+ r) @- A4 M0 o7 O
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' z, H7 \0 I3 O
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' {, H4 W4 \# l/ S5 C2 y
【做　法】
) _! T5 D, w5 P) ?. Q  Z" }9 K1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www2.tvboxnow.com; z4 _) F2 ?( C0 a
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; E3 H) F# V' a: D$ s! q3 w# Q# c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵 # \2 v& q2 h2 [: h/ z/ P; ~% V& j2 _
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 m. i$ J) t) V
薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v+ u1 X$ {9 q; X3 s
紅辣椒  1支 www2.tvboxnow.com- K  ~" L5 i  ]+ q8 h* Z
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇) S- t" ?5 y" M' k1 w: H$ e
【調味料】 www2.tvboxnow.com2 ?1 B* @* D3 z
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇% X& I5 `( R! X: ~
素沙茶  1大匙
" ?0 s6 ^9 G# L- _  q9 F2 y香油  1小匙 公仔箱論壇% A; i1 q# q& `, _- a# S
胡椒粉  1/2小匙 + P, u; |7 [) h, L5 q+ R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% ?, [9 K8 ^, p2 I* a+ P
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
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5 I1 C% }' R4 b! O公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 www2.tvboxnow.com/ c( N7 w/ V7 _* v3 `4 k
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 Q( n( F: H2 B! @& G' a& o  wwww2.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵
, i/ h; r, s  _; D　小黃瓜  1條 www2.tvboxnow.com' R% k% Y7 B" b5 C6 h" d% a
　水  2大匙
3 M4 J7 j) g4 v" Twww2.tvboxnow.comB.薑  3片 公仔箱論壇$ e2 A2 O7 S: @- }* ?6 p1 G
　乾辣椒  4條 tvb now,tvbnow,bttvb0 y. [$ d+ A/ K+ w
　辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z* Z' Z2 n3 w& @, j3 h) n/ w
【調味料】
2 x4 t1 r% M. c: iwww2.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 www2.tvboxnow.com3 Q7 |0 K; }3 J1 o) ?- |
　咖哩粉  1/2小匙
, _0 J# Y' d' K+ R# B7 a公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇* e- T1 H& j4 h5 O% U6 C& W
　糖  1/2小匙
6 p5 C1 C. [. |1 U6 ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
, @- [! y7 [: H% j; G$ B' W/ h公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙 www2.tvboxnow.com4 z8 W+ f% N1 e# H7 o
　地瓜粉  2大匙
" a" `* ^/ s3 }- Cwww2.tvboxnow.com【做　法】
* s" y6 @- r& {: z. J1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
4 m0 K* R5 B3 T3 Z6 C2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q, Q7 T  U  O9 D

4 c, e7 n" Z- K; H% r公仔箱論壇3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
3 ?: H. u+ n, f! {' H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: @* F  G, q8 q# }* i! J
:014:

edward321

有成６７款＾＾
6 [* x& h+ L# w$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
( y! y2 L( H5 S0 G; k2 y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much