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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:
, h' ~1 C0 o4 l0 {8 n( K' D蕃薯苗.....1斤
; ^: v7 S* L7 [# J1 `公仔箱論壇杞子.....2湯匙www2.tvboxnow.com; y/ U4 V2 F2 Z: k6 A) H
蟲草花.....2湯匙
; m1 `  t( S9 j/ m蒜片.....2粒www2.tvboxnow.com- p4 `4 d3 j" Z+ F6 J' k7 T; Y
雞味濃湯寶.....1粒
2 n2 e& T9 y2 g! R' h8 L% m& S沸水.....250毫升
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& L: ^+ J$ Z) h# k" Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ A% b2 J8 a$ }1 K6 f
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
# v* Z( J; T/ U: j+ z( d" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# m; u; E& V1 A' `3 {
2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ J6 @; }2 O; q) P
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。www2.tvboxnow.com- H! ]5 l4 Y0 a  `# b

5 l! {6 P: n3 q/ htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。# A  j! l+ r$ h+ M+ Q3 `

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5 U: d& Z" S) q' Q7 q, Utvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
* S2 }7 ]0 i2 m# s9 H公仔箱論壇- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
  |/ `+ a! ]* D: z' ~0 jtvb now,tvbnow,bttvb
: X$ A5 O" m! D6 n. d2 n' y- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- o6 D' h% h8 T, c: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。公仔箱論壇  @/ L9 j  i' k/ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 i3 w( k/ i9 D; P; R
- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。7 b: g% h& _! E, `* @2 @
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