材料
* A$ W/ W& _: x5 h燈籠椒.....1個tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ i# ~/ J! Y9 I, {: h* h) {
免治牛肉.....160克tvb now,tvbnow,bttvb+ r' z: _- |$ R0 P8 r9 o+ }
粟米粒.....1/4杯公仔箱論壇9 s: e6 `. K8 ~8 Y6 t
油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~ A! o1 T# g+ q
糙米飯.....適量
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2 E1 L2 H: C8 y1 P# R/ u牛肉醃料, r/ _' s' W" J
豉油.....1茶匙# y# e1 A- `, [! E+ C- A
黑胡椒粉.....少許
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! N: u2 l/ ]$ ^$ `tvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb+ X1 n1 B8 S9 h; ?4 U- N3 _# l
1. 用醃料醃牛肉,燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。/ j6 O8 W5 X5 G8 n- W/ I
; a4 U C5 W- p2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將粟米粒拌入牛肉中,然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。www2.tvboxnow.com; R. {& ?9 ]* j0 r/ O( \/ J
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3. 把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。
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彩椒含豐富維他命A和C,乃抗氧化營養素,有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素,有助預防便秘。
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