材料tvb now,tvbnow,bttvb4 [& g/ ~) e6 W0 m4 x. d
蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
N# o- Z: I2 B% P2 W, ~tvb now,tvbnow,bttvb3 g. T$ _' y! k/ C0 j! Q; M
公仔箱論壇- Y* h$ D: n5 F8 L8 H o" L0 T
做法www2.tvboxnow.com% C- z+ U. H' t4 s$ O* Y, V$ H5 w5 |
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V3 M8 T: ?- m0 y# g1 x
www2.tvboxnow.com# J! Y& | Q) c4 g e
2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
! W b, G- J9 g* h; c9 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; E& {5 ]7 I2 ]* l+ \+ E6 c2 m9 ?
3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
0 n" U, E) Z/ _ {7 g9 F- Y2 s& L% r0 r
|
發表於 2010-9-10 06:33 AM
| 
發表於 2010-9-10 11:28 AM
|