材料
: D4 @7 n! c; C; {( I( l豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克
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做法
2 y! L; R' n5 D' b8 Q: Q1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時,並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水,雪凍。www2.tvboxnow.com% \7 r9 W$ b* k
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3.將豆腐倒出切成幼薄片,放回豆腐盒中。tvb now,tvbnow,bttvb" {2 Y) o- a, P! d/ ]
: w' d. _: R5 r7 iwww2.tvboxnow.com4.用圓模將豆腐切成圓形,放入糖水中即成。
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