& x. }: Y# V" Y3 z% g材料及份量:公仔箱論壇6 m7 v' |& [9 S0 L. S8 W
份量（1人）tvb now,tvbnow,bttvb, e% R3 A0 U$ `& z9 t) d! m! N' C; U
白米 250克
0 v" c& k5 N( j2 N! d清水 300毫升- Y. r8 O% q! H/ b
臘腸 200克' _( T" r: T J. P( L9 Q) v
菠蘿 半個& a0 J( G6 x: `+ _( P) e w
調味料:
2 s3 b6 D; t2 G- O. `; J; J公仔箱論壇鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb: W% C h% d p$ f
胡椒粉 少許8 h; R! T% i3 g" Y
生抽 2茶匙+ B; K2 j8 T- h' [5 f @
製法:2 t9 C8 y) e r" b
1. 菠蘿挖出果肉，放在鹽水中略浸，取出切成粒狀，瀝去水分備用，臘腸切丁。
8 I+ P# }3 j p公仔箱論壇2. 將白米洗淨、瀝水 。www2.tvboxnow.com6 @3 f% _2 T( H% o& g* e D. [6 J
3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後，再改以慢火煮約15 分鐘 。
+ c) i0 S( s; H. p# l; s4 . 倒入飯和調味料炒勻，最後加入菠蘿粒炒勻即可 |
發表於 2010-9-11 09:38 PM
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