材料 公仔箱論壇& A, v# v% ~: c/ P2 y
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
! c( j& f: }2 J7 I: z: x# I8 Z5 b- M$ r+ |" t5 F
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 ]0 y: {' M" F! q, B) U
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
7 h, E8 |7 G. m+ b; C. atvb now,tvbnow,bttvb: K: A4 _6 A; q) i
: f, q, `) m6 h a8 p0 f' E
做法公仔箱論壇+ B: P5 f7 h8 c- J# K
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
9 }6 j" T& j- h; g) W/ q4 Jwww2.tvboxnow.com
+ {5 ?- G, h( H# d- W6 ^2 i公仔箱論壇2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇; D* }* G6 Q4 ] L d
8 Z/ V; {( j) t! c; u4 S& l* t
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb# I3 `* H9 y" {/ B
$ S& ]( B. \- i0 K9 n/ ~: J4 Otvb now,tvbnow,bttvb4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
% q; n0 ^( @0 v* U6 g |
發表於 2010-9-28 06:37 AM
| 
發表於 2010-9-28 02:18 PM
|