材料：(1人分量)
6 m, }& L$ x% H X3 y雞翼4隻6 n/ }: H+ P/ N; }3 U; o$ `9 H
辣椒仔特辣辣汁40毫升www2.tvboxnow.com7 F4 l) _) h4 I; B
花椒6粒
# L$ L1 i N; v; K! F& K紹興香糟露酒100毫升$ l5 ^6 n! u- t* \: ~
薑片10克
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做法：
; l4 n# Q3 `7 Z: l1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇' ^7 e0 `6 D, G7 b+ M4 k
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
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