[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

; N8 A, m0 B3 z/ m/ |: g# o+ @5 rtvb now,tvbnow,bttvb★杏香咖哩魚柳（4人份）
( ]$ U2 W2 Z) h2 f% u6 [6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
, Z$ q; N. n7 E鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 d  c& D$ t0 a% s
做法：
" @) Z5 w" I; `! a' `tvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
6 I/ K0 j+ R; |6 p2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 S+ i. ^; Q$ j( M* R
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。tvb now,tvbnow,bttvb! F: D* ^% q: V# N0 l" ?
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T" O/ z- g! t" G
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。公仔箱論壇2 {. V! P. h9 ?$ C