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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! H; y7 R# e0 [9 x; e+ `+ {

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材料:www2.tvboxnow.com8 i$ E6 g' Q5 u3 {: O$ k& q. V% m
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙- _" n: O0 ?4 [% D' S

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. f# C5 R3 e+ A4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
6 E- b% |3 P% \/ ~/ J+ J, Y. S& Y黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙
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調味料:- j% a0 B0 e9 `
燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許1 i6 p* v& {$ m2 G

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 n: t3 y0 h$ i
1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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+ t; m, e. A9 u& T4 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻) \8 N+ x+ P  H" n7 R, j- Q

5 r0 z  ]5 |- ^5 }3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起公仔箱論壇- G, T& d! ]% ]$ `; P0 h; h( @1 h- k

. w- F! W1 f0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊: c+ H: c( a- u1 ~7 [; T& G. \8 X

: h  d3 B( q# C% t7 m0 ~! b5. 下調味料炒勻後,即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb7 D% [/ e# f# F! f2 B, B
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