摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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材料：
: X! n( N% j/ Y& G& Z0 p+ x& ~) N& mwww2.tvboxnow.com雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇% k9 e# C, t; j/ s( w% C/ W
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [* ]8 |! b8 m. c0 x. q( B: r
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：
% t7 {2 V% x4 ?1 u3 v2 f$ x* _* Dwww2.tvboxnow.com燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許公仔箱論壇. j1 N1 U! E% \, \3 J
6 b/ d# A; b+ d7 e8 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S1 A( c( D" [- q' K/ w
做法：7 u5 P1 m: t+ X1 P. N: v
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻% \9 a' c: r: y2 I
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
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3 ]5 N! B0 l \4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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! G* B e( I8 S3 |8 o" H7 M公仔箱論壇5. 下調味料炒勻後，即可上碟公仔箱論壇6 E) m% [7 ^# Z' h3 w
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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