材料
" \% \4 K: y) L+ l7 vtvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油 適量
( d8 }9 ]- m8 l( D1 d3 z沙律菜 1棵
* [9 Q# D. Y# s" f鹽漬鯖魚 200克
& X# e$ r# k% F; x鯷魚仔 8條
: N5 _2 g# x' }' F; dtvb now,tvbnow,bttvb醃橄欖 12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {7 [! o( `3 S7 u, K5 A6 L! W1 X
3 j$ H5 _) l: w- ~; P
# l: E* w; ]- H* N! k, P- C- z
Romesco Dressing材料
1 t) P& b, i0 p8 n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭吞拿魚肉 113克
, \& t$ s+ p6 v2 ywww2.tvboxnow.com乾Ancho椒 3隻www2.tvboxnow.com1 N, c0 U; I# l- e( S2 o: s9 U
初榨橄欖油 適量- Q" L8 J9 h d2 C5 b
番茄 2個公仔箱論壇0 L' e" [1 G+ r; h1 n; E( y: }
烤蒜頭 6瓣www2.tvboxnow.com0 s3 |9 _/ Q/ J9 e+ q- ]3 v
烤杏仁/烤榛子 各24粒2 A/ ?# Q% a$ n7 i, ~
芫荽 2束
, Q+ v: S: Z2 h( w0 J; r烘麵包 2片www2.tvboxnow.com* C3 e% Z* A2 a7 `
白醋 2茶匙
# I& Z2 ?1 T" S2 ] K& Z公仔箱論壇煙熏紅椒粉 1茶匙$ ]: ^8 z d' W% e
www2.tvboxnow.com2 N) R3 Q; i- j8 S- |- \
: k( l9 c- W9 x$ d
做法
8 v* ^/ u+ N. X# v! Cwww2.tvboxnow.com1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。4 }' D/ w$ `6 d0 Q l
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。
4 U7 K; d- P+ V) Lwww2.tvboxnow.com3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
| 