材料
w8 q, ^1 @* R/ {' [, `" ]快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯
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' `: N$ }6 s6 W5 Bwww2.tvboxnow.com做法
+ C, M! N1 `2 E$ w' x, M8 K公仔箱論壇1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 s; i/ u2 o: S# }' `
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3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。
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" L _( k2 F# B2 F2 d( ?3 h4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。tvb now,tvbnow,bttvb- O$ b% `) w: Y# }( {
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。 |