材料
2 |6 c2 _5 y* J2 Fwww2.tvboxnow.com大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量4 K5 F. w y' i
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8 U7 V( k1 Q" ~$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
h7 L$ f% s2 S7 u1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。" F8 t W: r7 w
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2.將橙切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& a* T& x5 g
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3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" e; [" @. e( Y9 T
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4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ Y8 Q( a- H9 R( @8 H1 G
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$ ^& Y7 z. C! x pwww2.tvboxnow.com可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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