一、防中风：菠菜+胡萝卜
3 k( M1 t$ v( m% D+ ~& P 美国一份研究报告披露，每天吃一定数量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这份报告显示，每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者，中风危险降低了53%，每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68%。这主要得益于Ｂ胡萝卜素，它可以转化成维生素Ａ，防止胆固醇在血管壁上积结，保持脑血管通畅，从而防止中风。
2 P% z. m. ?& f- l$ ttvb now,tvbnow,bttvb
# Y+ I! J, B; z% Q9 H. T, E9 o+ [# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、防心脏病：苹果+茶叶 www2.tvboxnow.com2 B c5 S( r; d+ F( M1 p1 S
荷兰医学研究者认为，苹果、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。凡坚持每天饮茶４杯以上者，死于心脏病的危险性可减少４５％，每天吃一个苹果以上者则减少一半。 公仔箱論壇! b' U1 ?* y) B6 W0 k
6 o. G1 g9 O' n4 I公仔箱論壇 三、防胃癌：叶酸+硒酵母
8 I6 q0 h, v- m8 W) r8 O公仔箱論壇 英国医学专家最近宣布，叶酸和硒酵母均具有防胃癌作用。多种绿叶蔬菜、菌菇、动物肝肾等，都是叶酸和硒元素的“富矿”，不妨多吃。
2 M3 D! [7 B/ I
7 z: r A/ B- R' l' F) [tvb now,tvbnow,bttvb 四、防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒
8 w$ D0 B! Q1 X0 C 美国肿瘤研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，有助于降低患癌的几率。 公仔箱論壇) f* x- I# e( p- `
www2.tvboxnow.com- u& u; C8 J- c) `, S( s" t
五、防肺炎：维生素Ａ+硒 - j# ~+ G+ @. g0 x" O" M
据临床统计，具有抗氧化与调节免疫作用的维生素Ａ和硒元素，能使儿童免遭肺炎之害。已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，也可以缓解病情，加快康复。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* A+ D0 x! t! L j( h
3 z, ~8 q/ s( o# s公仔箱論壇 六、防流感：维生素Ｃ+铜 ; O, b4 H0 b& f* V, P
服用维生素Ｃ究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足够的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素Ｃ，还要多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。英国药物学家将两者称为预防“流感”的最佳搭档，答案就在这里。 1 F" j3 U8 ?( G- D3 q. [- @9 \2 d* H
6 n2 H3 e$ o1 z% l 七、防缺钙：豆腐+鱼类
. r: [! }4 k$ e* e 豆腐煮鱼，不仅味道鲜美，而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙病症。因为豆腐含有大量钙元素，若只吃豆腐，人体对钙的吸收率会很低，但与富含维生素Ｄ的鱼肉一起吃，就可大大增加钙的吸收与利用。 |
發表於 2007-11-13 09:03 PM
| 
