夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。
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冰鎮蜂蜜綠茶
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材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。公仔箱論壇* m9 G7 Q8 |( ?: [
0 n2 w- T+ T# }& h5 Z& o作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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, l6 p: J2 H7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨水果綠茶
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材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
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1 | e5 G" x2 |+ `$ f# G+ c& U作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 { z* o1 O* d
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1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。* z4 k+ o6 ^% x! a2 l, g: c7 y
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 C# F V1 c! x# h3 T5 g/ m. @7 y
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材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。6 ` `1 P/ C8 _8 B
* h3 [9 W/ D7 n5 `8 F. Y* ^! owww2.tvboxnow.com作法：4 W& T z" I) d: x
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1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。
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4 h7 _% Q8 g, i) G* S/ T$ b) Mwww2.tvboxnow.com2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。www2.tvboxnow.com% V9 |( y7 x4 ~6 `$ \$ Z9 D4 d2 b0 q6 a
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3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。 . X- q& n. n3 i8 y& O# s
; b3 a a- P0 C( T. Xtvb now,tvbnow,bttvb4.把鮮奶油打出泡沫。
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。公仔箱論壇! j: ^9 C' _, r' A) O& s
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綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
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發表於 2013-7-8 12:08 AM
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