1.燕麥8 Y% y1 {0 @* O& i+ g5 p Y" r
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇www2.tvboxnow.com( m; G! f" \$ f+ x- Y5 @
的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇
2 x, a) o" k% O! P$ j8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能
% R) `% l' c) P) x1 b' owww2.tvboxnow.com降低膽固醇16%。
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6 A9 x6 G) ]' j4 g* U8 vwww2.tvboxnow.com 2.黃豆
& P8 F4 a* |7 ^8 U# ^; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,美tvb now,tvbnow,bttvb8 X4 t+ X# Z' }; F4 B
國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出,每天吃28www2.tvboxnow.com" Y! X( W( X0 E9 C& [* K1 m
克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和
; R, ?( m+ @$ K) I三酸甘油脂。
" R+ K' Y" z3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 ]; w% h- p) R; [1 I
美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食www2.tvboxnow.com5 x& ~' Z) B/ w% D; F, \
品上標示,“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。
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想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日8 R; H b. B. k, }7 U2 _# b t
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時,不要忘
1 a6 p' p& R) _了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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3.橄欖油
3 T9 w) O3 _6 l+ Q$ _0 Z 愈飽和的油(如豬油),愈會增加膽固醇的含量,都不建議使用tvb now,tvbnow,bttvb. q `" h q5 f+ o7 y- c0 k; N# |
。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油),雖然能降低膽固醇,卻也會
, m( v3 W/ {. v同時降低好的膽固醇(HDL)。
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4 m' D+ y C Y7 g: v! I" `8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,卻可以維持
' d9 N' W+ a( Y; ~8 _, ?tvb now,tvbnow,bttvb好的膽固醇的量,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果。
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! q( v. D) p8 N" c+ t 橄欖油近年來不斷受到推薦,還因為橄欖油中發現維生素E、多TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F h! D3 `$ r T2 ]( d
酚等抗氧化物質,能讓壞的膽固醇免於被氧化。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, ]4 T5 T6 }( j/ }+ J4 ~
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傳統用油如麻油、花生油,單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油
: K" u1 S3 E5 r2 ]. c1 D9 z' p' Ewww2.tvboxnow.com、芥花油一級,可以搭配使用,例如燙青菜後滴幾滴麻油,也對心臟
- c7 T* V2 z$ S% {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb有益。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]3 |, Y0 t, ?$ g4 c; P% s
2 M: D6 w' ?" U q3 [ 4.鮭魚www2.tvboxnow.com: ~% W+ z+ X5 \( `0 O$ y
想吃肉的時候,建議你就吃魚。從很多方面來看,魚中的OME) ~/ q- P* \6 i3 n4 a
GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低
% B# p* [+ {0 x# R; H$ A7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。血壓、三酸甘油脂,也可以預防中風。% P' F6 }+ U/ y+ g" y
, I" A5 `. `# K4 k6 nwww2.tvboxnow.com 單從膽固醇的觀點來看,Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvb now,tvbnow,bttvb, F4 @5 O! ]2 @- Y
好的膽固醇(HDL),研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭www2.tvboxnow.com( ~0 h5 D$ U3 c* L! D* H
魚,連續吃40天,HDL大大增加。
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不只是鮭魚,其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可
" t" X9 ]5 V7 \% z; c3 X! y6 m, Wtvb now,tvbnow,bttvb以增加HDL,如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: k0 |- K! V3 z' s0 r5 N
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5.葡萄柚
1 S8 k7 }9 L. r4 M! \tvb now,tvbnow,bttvb 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,美國佛羅里達大學
7 x) H: ?9 D5 a. b; d# Cwww2.tvboxnow.com研究發現,每天吃兩杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的LDL。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, {' V) r3 C; [
3 s, I* o% y6 Y8 q$ wtvb now,tvbnow,bttvb 含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排泄,哪些食物
8 f, U u' k& x/ r) y' k最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物,”專家形容,如木耳、菇
# z5 b) U# @" Z! m& V: q公仔箱論壇類、海帶、洋菜等。
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6.蘋果; a- n4 k3 ]. o7 w+ ` f/ n
蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LD
) D R' a- S- V aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後,發www2.tvboxnow.com9 F9 t' p% \- p) X
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生tvb now,tvbnow,bttvb0 S4 Y2 q- l" c/ A/ I, Z
素K1,也能延緩LDL氧化
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7.大蒜
' n, C+ [9 h% s# @! A- Q! Y6 F3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
9 @" e0 R8 \8 g0 K# G公仔箱論壇究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖
. d$ j& s3 O2 ?. S atvb now,tvbnow,bttvb的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增www2.tvboxnow.com3 X$ x; i2 F3 l) o6 b0 ^4 l7 D
加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇,你還必須知道公仔箱論壇% e0 p2 ^- D6 i3 I0 R
每一餐中如何選擇,才不會不知不覺間,又讓膽固醇升高。
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8.茶
4 k. w, p% ?/ l Zwww2.tvboxnow.com 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現,綠茶、烏龍茶中公仔箱論壇7 J" j L$ O; j. L
的多酚,可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中,也發現可以3 r% a; b( ]! U w# E( W$ z" ] T
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家,養成“持續、
# B4 R7 u+ g' p5 p5 A/ v- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經常”的飲茶習慣。
2 A% t- N! T; ~' x; t& U6 D" @. n" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, }9 d1 I# [* R' p5 ^' z6 u& Z4 E
TIPS:
% F. O" w- g4 S; `( L4 Atvb now,tvbnow,bttvb ※盯緊吃的肉
( y% V N) d9 B: V& y8 etvb now,tvbnow,bttvb 想要在飲食中降低油脂和膽固醇,都要盯緊每天所吃的肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% K- R, {, o; d! o
盡量吃瘦肉,雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉,“1兩約是兩根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 c% @) r4 S$ f: V6 T( `
手指大,”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看www2.tvboxnow.com. o1 M0 Y' l7 _3 A- D* U* h" J) a! P
不見的油脂其實很高,而且都是飽和脂肪,會增加膽固醇的量,最好
" }1 a+ r9 m; L% I+ r盡量避免。
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) {9 j1 U. p) H" }; Q/ |tvb now,tvbnow,bttvb ※注意油脂的陷阱www2.tvboxnow.com& t$ w! j, y$ A) x" m8 ?
就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜,還有很多地方都是油的
8 }1 N6 G8 N8 j5 @0 l$ lwww2.tvboxnow.com陷阱。例如糕點,中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 r v9 c/ z3 u0 m9 L
油(瑪其琳),別以為植物油沒關係,這種植物油其實已經氫化,與
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