[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

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其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽公仔箱論壇% t% L$ V! J8 C8 o
固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。" @1 ^; O" T+ r/ h6 f. R$ {: H
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【蝦子】www2.tvboxnow.com* h8 v2 o7 N1 O: U: t& b/ K9 O
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且; H1 d, b8 G- ~/ w5 R5 h
可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
" ?* D" w0 L5 s" i7 T; P7 Pwww2.tvboxnow.com含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，
. D! Y) F/ y  g* j- Pwww2.tvboxnow.com蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。+ l4 b  b0 u! z% E# y

5 ~% q! w0 j% A1 N5 C/ _. M公仔箱論壇 注意：
, R9 s7 {" g! S! xwww2.tvboxnow.com 蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。