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公司最近多了新同事，多了人陪我四處吃喝，是日首次結伴去下午茶，今次來到銅鑼灣的La Creperie新店，聽說這裡推出了別的分店沒有的新菜式。www2.tvboxnow.com/ T* Z; p& W9 \" _( L, L
2 Q0 K7 z& i: I1 i; \+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A% T( e' Z3 Y( Z. U公仔箱論壇新店座落於銅鑼灣的L Place，裝潢與其他分店一樣，同樣走水手風，職員也是穿著藍白條紋制服，而此分店感覺上更開揚光猛。
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/ {$ c) b' w8 T8 L" l0 K除了crepe新店增加了數款starter，是日試了兩款、分別是Foie Gras和Hokkaido Scallops Carpaccio with Black Truffle Paste。0 a5 o8 r( G7 Z( B/ O8 b& ?. L7 j
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6 m' `; W1 N7 [( F% ]/ h公仔箱論壇煎香了的鴨肝佐以用apple cider煮過的蘋果糖漿，加點用焦糖煮過的蘋果粒，可以感到很好地低鴨肝的油膩感。- W( @( D$ _- A# a7 g
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* Y" \5 P) }4 P+ ^公仔箱論壇北海道帶子薄切跟平常吃到的有點不同，帶子片不是刺身而是半熟的，加以以檸檬汁、海鹽與黑松露醬去提味。www2.tvboxnow.com9 P w/ _3 Y8 X- j1 b- Q( v
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O4 D* c' e7 t$ {# ]www2.tvboxnow.comFish Soup。上檯時就聞到很重的魚湯味，原來用了三款不同的魚去熬煮，喝的時候可自由添加芝士碎與脆麵包粒。www2.tvboxnow.com8 P# y8 L5 I/ P' A% C7 K
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1 |9 o+ p7 h" z! }' O5 @# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Galette Capitaine。以用忌廉炒過的□菜與煙肉放在底部，加入煎成金黃色的帶子，是個很受歡迎的組合。
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+ S2 U1 R, T) F) g公仔箱論壇Sexy Suzette。店員用勺子淋上帶火焰的Cointreau，嗅覺與視覺的雙重享受，而屬於夏天的芒果雪葩與青檸汁令crepe吃起上來相當refreshing。
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( w! v9 H, ^0 N7 w% p公仔箱論壇Crepe看似不大，但其實每人吃一個也挺飽，加上又要了湯和前菜，最後連晚餐也不用吃，想起來很划算呢～www2.tvboxnow.com% q. y" p3 w# D5 h
. @7 Y! }7 v+ h7 p1 h' y1 ?地址：銅鑼灣駱克道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& O. O3 Y B, T2 U9 }. B8 X
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發表於 2015-7-11 01:33 PM
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