中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，
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' |2 o8 W* V0 @2 V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~' ~4 @0 ^: z+ p! e. U! h* y, M
T1 k' Q% \7 s1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& Q7 J0 S, W+ o& ^
主治腹瀉、消化不良、水腫等。www2.tvboxnow.com8 a& i. x+ o$ ?! X% Q: O" N6 C
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0 G! {: I0 y! ~6 c現代營養還分析出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ f) N8 J( }
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
6 X% v# H. K! u u& n& `* c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 G6 P& C& {2 w" I0 Y, E2 g' b( k
4 C; D- m2 C3 x& H+ {, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb& `) e5 Y2 |. w i Q
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8 R9 l7 F( E. C( K: @tvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，
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! j N g$ j# B! J; x公仔箱論壇煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb# V" N6 V7 A- T* J8 ?- Z
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# [2 O2 s+ `1 h, m8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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0 O# `. t: O) G. P) w/ y) j& |% ctvb now,tvbnow,bttvb玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇1 o' M7 L: C l/ c
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) W7 q% \9 f$ G K+ I& ?公仔箱論壇由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、/ |8 a9 B9 _4 @; k: ^- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 _) M" F- f
. C+ ~- ?% Z$ Q: k7 Z3 E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。www2.tvboxnow.com& a3 q3 p1 H$ k0 V) Y5 D* M. _9 B0 U
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
' u1 i$ _/ j4 Y, Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* {; ]3 U$ z% @9 L6 {. e
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，5 i! M/ V6 x) O( ^
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其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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4 r) ], m$ e( m) p玉米的眾多功效:
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+ H* n' l2 |9 Xtvb now,tvbnow,bttvb由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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8 N! r" b0 l* h+ K) h2.抗衰老。8 }! R# r9 T4 @" O% P5 a
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& ~! x+ {& ^5 C. t; w4 @公仔箱論壇玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，www2.tvboxnow.com; N! V4 u& |+ s
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6 M, O& e. {4 h$ C [5 K# _其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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9 d t7 x' j7 k. B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.防癌。
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$ s% K" R, o9 n! {公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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5.有美膚,護膚功效。公仔箱論壇: h1 X7 g8 k6 R2 ]) q
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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心肌炎、維護皮膚健美有效。
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6.降糖功效。
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' A7 P! I0 R, V玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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, F( @- J, h& ^5 m- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 8 H. H3 |* L7 Y& L2 _- F
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
4 f/ ?, u, e7 r7 h9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-25 12:41 PM
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