& s* [: c; O+ o4 t% j1 mtvb now,tvbnow,bttvb芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：公仔箱論壇0 P; m4 V4 T6 j% l2 O6 ^. E) n# q
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
* a: N* D) D6 s5 C糖 Sugar 300克
. M$ y% h! V4 Z1 X水 Water 1000毫升
; D+ B9 G, }4 m鮮奶 Freash Milk 1000毫升& k% h8 b1 }% K7 W9 J# k5 I
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
) x& D+ N7 D0 @# x) xtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 Cocoa Powder 30克
; v# H( b) S, g2 B' C公仔箱論壇色素，視個人喜歡www2.tvboxnow.com) C! m, E) _2 E3 N3 x' ^
1 c: T4 O! V C1 ]* i3 T' t9 k3 Vwww2.tvboxnow.com
1 g( K! M" x$ p2 B$ c' m$ w% Twww2.tvboxnow.com做法：
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5 h. D2 n3 H7 Q' P* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。# |. {4 e. z$ }! p1 z
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7 r% K8 z. R! r* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 w3 x/ m1 V( U# Y. L! \, Ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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4 U* {6 Q& n- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
( X$ d( a( r' F2 I* L) a) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ w C/ K" s. g0 }+ m/ \3 a
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。" Z+ D% s! ]; {" @; X' d+ B8 O+ H. M
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。& k( P$ i; _" ]6 G
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8 Q7 i1 x0 c3 Z1 z2 j- Q2 bwww2.tvboxnow.com7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。www2.tvboxnow.com! r4 @) e9 O6 W8 p/ ^
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+ x4 h8 a) S4 A6 }' D小貼士：公仔箱論壇9 `: ?6 j5 C/ A! ~1 `7 D2 Q
每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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