) d9 m% o6 q% u4 [) S" u Vwww2.tvboxnow.com材料: www2.tvboxnow.com1 v- _) O" s- E5 S
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙, y+ V' w) w. m9 ?7 S6 e0 X7 M. `3 o) _
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( T+ P5 ?$ Y; t r" N' Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: 6 T! j+ g, a9 P2 \4 y
炒菜調味料：
1 V& ]- z( P/ G! xwww2.tvboxnow.com薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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醃料（梅頭肉）： tvb now,tvbnow,bttvb3 n; \, E; M4 _- j7 G
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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- P# n1 I+ p8 i% ? jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 W# {2 h, a+ P' E$ o
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 X4 c/ L" u, W- k0 a
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 E7 u# z: v9 g% d5 E2 i0 F. v3 U
6 z' d5 W+ e8 ?www2.tvboxnow.com3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。6 T! I% K0 L: }" r
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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發表於 2015-5-17 11:35 AM
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