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材料公仔箱論壇8 @+ y. S3 h0 p' U2 m
乾米粉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~8 C, E" Z8 @
豬肉絲.....100公克
6 [; m! q) g/ m; v; U蝦米.....25公克
) z- ]; y% d, l% L+ o; ftvb now,tvbnow,bttvb香菇.....4朵www2.tvboxnow.com; _6 |: C+ d8 h |
高麗菜.....150公克公仔箱論壇+ h1 b B- m) I: E" G
紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! M+ f1 m- e
紅蔥末.....20公克
: x- ~# X' j* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....20公克
/ H( K% y' t" y& Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄www2.tvboxnow.com/ j; R0 A- r8 w: i0 m
- d8 j) i' p$ i, X+ |1 O$ rtvb now,tvbnow,bttvb1 l x3 X2 G; u) D5 r
調味料
$ K% b1 z# ^7 I( m$ }3 E7 g* c5 p公仔箱論壇醬油.....1小匙
: } t, C( j' _7 B細砂糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 e: O# x1 S) j$ F2 D Q- P
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 {2 s9 I) y+ \ j; W
鹽.....少許8 Q$ V" d5 I v
米酒.....1大匙
" S! n1 [7 H$ K) ~7 D1 X胡椒粉.....1/4小匙www2.tvboxnow.com. A1 m' n4 \7 b/ @
香油.....1小匙; y0 S Z* _1 l% w
醋.....1小匙www2.tvboxnow.com0 g6 l6 [' {) f1 l8 B
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作法
/ B9 M- R' }. ~' X6 `* z公仔箱論壇1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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% ]/ V4 |, V9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。www2.tvboxnow.com7 w. K$ j) S( ^8 }6 G
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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