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去骨雞腿.....1隻
# P4 L; @2 P2 [0 Y! n& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇.....7朵公仔箱論壇% @# }- ^; i1 t/ `/ e4 A+ U! P
苜蓿芽.....適量4 `; c/ L7 z, ]
辣椒.....1條www2.tvboxnow.com; z4 d+ m( U4 F4 M6 {
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4 d0 E) q) m( b/ D% q% S7 `調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ R8 q2 X4 l7 {2 n+ |
百里香沙茶醬.....2大匙
" o4 _% ?9 J1 {0 I9 ctvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯.....3大匙
+ k! y. b( k V1 X# o蠔油.....1大匙www2.tvboxnow.com2 o4 c Z$ k& |* F
白胡椒粉.....少許
8 U6 j* p0 L+ P8 @+ Q; }# q1 _" ?9 `: z鹽.....少許
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( m, @1 ^, V6 e. x" s作法# ^) ]2 Q: D) d* ^5 |, A
1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。1 p* l1 v8 c: D6 W9 H2 s
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。公仔箱論壇% J* ~3 F3 f" D5 ~# K
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3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
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