3 A% `% Q2 w1 ?" ~/ s3 l2 `材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ v) n/ d3 V _' ]2 h7 U
中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, G1 ?8 ^% o/ G6 Q
中筋粉.....2湯匙
( T- \* n" ?% Z: ^香茅.....1（只用白色部分）
P; [* ~" j9 y* X' X/ M+ b3 }3 F
. ]5 \( m a. o4 R! Z醃料:: n, D. S# {# l
美極鮮醬油.....1湯匙
: I0 d+ X& L3 |; F6 W1 y糖.....1/2 茶匙
! g" g) l1 J2 F( i1 b! h4 f, @蠔油.....1/2茶匙
$ N- `- ]6 ?- |www2.tvboxnow.com酒.....1/2茶匙
~$ C+ i9 F; b; |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許www2.tvboxnow.com" {2 @" ^4 Q+ O3 E7 q
% a3 o! @% b; O& M9 ~" m8 q, B0 M
% p. ?, T1 \) {* ]. c* ^) z7 C做法:
5 m e3 S [ `: T* D3 Qwww2.tvboxnow.com1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb I5 ~7 {5 h+ z! x, t8 a
$ ?/ V& H2 S7 d: t# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
4 C$ E6 i' W% }5 c6 V0 v3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。公仔箱論壇" G4 C% U* O3 l2 `2 O# T. c6 b: d6 y
1 I0 @) r1 M; A( W: O9 E$ n
" F" ^! d; \8 ~2 @
溫馨提示：
0 r2 `% V$ j( o b! [www2.tvboxnow.com1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
& L; w9 z4 }3 n+ `4 J4 w& e+ w$ R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N6 `2 z9 |8 Y! d6 h- k+ C公仔箱論壇2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！& G T1 L1 I% f% ~: u! |- H/ R1 _
tvb now,tvbnow,bttvb* g( T# P; W0 W2 o
|
發表於 2015-5-19 05:51 AM
| 