" C. ]0 p! ^& G5 d4 a5 v4 B公仔箱論壇材料:公仔箱論壇3 R5 G; s) o& d% y3 e0 F: a
中雞翼.....8隻 www2.tvboxnow.com/ }5 Y2 o K3 n) I; e$ p g
中筋粉.....2湯匙
/ I& B2 m/ }" @7 D! o香茅.....1（只用白色部分） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 g3 d/ H3 E* Y, h& E D# i1 v% c
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醃料:公仔箱論壇) }/ Y( n7 k4 _, ?7 a) G
美極鮮醬油.....1湯匙www2.tvboxnow.com+ W E3 H% e7 O2 B) ]9 d( u
糖.....1/2 茶匙
- S3 e( h- ?1 H" L& |6 stvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙
0 C# w1 g( d" O$ F酒.....1/2茶匙
' F! w6 ?. t3 t/ v, e% P2 A0 Q. d8 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇" l- G; D6 a! P5 a
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5 G: [# T4 b: a* `: g1 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ c; p1 F. ^' I9 Z2 x0 u. v1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。公仔箱論壇: H- d) a: E& F) H- d# x' G$ b% V
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- J* |" L' W0 }) c
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溫馨提示：
: |* Z& x+ P. {7 Q% w* y3 Dwww2.tvboxnow.com1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。www2.tvboxnow.com5 P( `7 Q! P2 }' O C
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！公仔箱論壇. m, k( h4 h/ n$ D& R( ?
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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