| 材料 |
雞肉-------------6
1 \; C8 _4 \# @) ^- I3 K9 m公仔箱論壇冬菇-------------半+ P' }# J- R+ h; c/ o2 M) f
黃-------------1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) i1 o. l4 z8 Q3 E4 p
筍肉-------------3
# {( Z9 K6 o1 Q1 F8 K. L4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮-------------兩張
* h9 t9 x7 c) Y3 ]雞蛋-------------1隻公仔箱論壇6 @% C8 ^4 k' B5 J# e9 v8 m' C
|
| 製法 |
1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。
/ h" Z; f2 Z6 P& Hwww2.tvboxnow.com2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。
' B6 z: ^0 `+ a' F; M. N5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
6 q" _* l0 \4 U5 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。1 G. R4 r8 o B5 U* a
|
| 調味 |
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) ^/ ~' z( \
蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量公仔箱論壇4 W9 q. U& \/ G0 @- m
: ?' e7 \6 T6 v3 J. [4 Z
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b7 O, L6 s- F7 g/ E+ G! L
生粉、水各--------------適量
7 e |6 e/ B3 ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c d7 @- [3 x
|
發表於 2011-1-3 11:45 AM
| 
