| 材料 | 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 L- t! w4 S/ M8 t; _
鴨腸1條
) r5 I. i F1 c4 c- v1 ]公仔箱論壇青豆角100克tvb now,tvbnow,bttvb) u# \& L* U1 w
榨菜50克
& g- _6 H5 M: P( x) t- `6 u公仔箱論壇薑20克tvb now,tvbnow,bttvb0 X5 ]: o' u4 [
原豉醬2湯匙* [" N0 c& X* J! u8 m# _
糖1茶匙
7 ^9 K! O6 n2 y# d2 b9 r鹽少許1 v$ z, _9 ^' o
麻油少許www2.tvboxnow.com; p9 {7 R7 e# v8 A# L' H
西生菜1個
$ }* Z A8 K5 @5 x4 b' swww2.tvboxnow.com海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。
) _, {7 n. I) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。/ T& p1 l2 K: f! \2 M
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。www2.tvboxnow.com" B8 t6 \& [0 _) H( g6 K
4.先把青豆角粒略炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O; V+ e2 L; T) y, d. s, D
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 i7 W9 L# u: }! |9 B
6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
# t: ~2 s% `3 J1 b4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 f! A o% I' v! W* }8 a
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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