現代人工作忙碌，吃飯時間老是不正常，往往等到肚子餓到極點才進食；但有些人認為三餐定時，胃中的食物往往還沒被消化完又要塞進東西，反而可能增加腸胃負擔。若要顧腸保胃，「餓了再吃」和「三餐定時」到底那個比較好呢？tvb now,tvbnow,bttvb: Q" E4 K% j; J) ^1 \7 |) H c
& O7 T% _5 O$ K stvb now,tvbnow,bttvb三餐定時V.S.餓了再吃
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許多人認為肚子不餓就可以不吃，事實上，餓了才吃可能對腸胃造成負面影響，出現腸胃不適、胃食道逆流、胃潰瘍、低血糖（心悸手抖全身無力）、肚子絞痛、脹氣等併發症。tvb now,tvbnow,bttvb9 N) R5 B6 @: \- O) w! J0 c
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至於每天是否要「三餐定時」？苗栗大千綜合醫院肝膽腸胃科醫師洪吉來建議，一般人以「定時定量」為原則維持三餐，但少數因腸胃消化不好、胃潰瘍、剛開刀後的特殊病人，可在定時定量的原則下少量多餐，以免加重腸胃道系統的負擔。
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4 e5 R) e+ m" F7 `# l8 |0 X. _腸胃消化速度 水果最快、脂肪類最慢
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$ x2 \0 }' [ b0 t2 A8 }: D9 f/ g公仔箱論壇洪吉來醫師表示，每個人吃下食物後的消化速度不一樣，若作息規律，高纖維食物和水分攝取充足，食量和消化排便也正常，食物從口陸續經過胃、幽門、小腸、大腸等消化器官後，到最後排便出來，約需24至48小時。然而，食物的實際消化速度又與食材種類、個人腸胃蠕動快慢有關。www2.tvboxnow.com; d; x5 j! g& [" @5 b" j
- H, B! d9 b# Dwww2.tvboxnow.com●水果類：約30至60分鐘。) a3 ^8 v) H+ D; q6 H: q! r1 w1 e
* @4 Y0 B* m. Y" Swww2.tvboxnow.com●蔬菜類：約45至120分鐘。www2.tvboxnow.com5 l( f# O/ i* O5 g% Y. s+ n
7 _2 m, Q1 v9 o5 Twww2.tvboxnow.com●穀物類：約90至180分鐘。但流質或半流質的穀物食品如粥，所需消化時間較短；經發酵且沒有添加油脂的食物，例如饅頭、不含油脂的麵包，也比較容易消化。6 U, b# b$ @7 N: w
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●蛋白質類：約90分鐘至240分鐘。但牛肉、雞肉等蛋白質豐富的肉類，完全消化需要4小時以上。
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0 ] X+ v4 {9 ~6 j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●脂肪類：消化時間最長，約120至240分鐘。
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除食物種類之外，腸胃在白天和夜晚的消化能力也有所差別，通常白天因活動力強，較有利於消化；反之，晚上暴飲暴食或太晚吃宵夜，不僅會影響睡眠品質，更容易因消化不良而引發肚子痛、胃悶、胃潰瘍等腸胃道疾病。) G! E" b4 i; N" z- p% V b
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發表於 2013-4-13 10:14 AM
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