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7 h9 b9 W( b- @! f/ K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! }% D, O( G* V% ~; g9 O. I清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c; I2 u- q2 {
芫茜 1棵www2.tvboxnow.com! J4 T9 R1 J3 l: R- ?. D8 G# a7 L
蔥 1棵
4 P" \# K6 z; G& `# X: {薑片 4片（切成幼絲）www2.tvboxnow.com0 R# p. {$ ~' j+ F
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芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 q9 }3 ?, G4 u. S* ?9 ~4 R
生抽 1湯匙
( o7 ]% x1 c6 C' |) Vwww2.tvboxnow.com糖 3-4茶匙4 T+ Z7 ^' x# x
水 1湯匙
9 i: n; {% }( x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 2湯匙5 T% P3 H* R( J! l
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$ `; o# p: l4 l+ N4 z, k做法：* E. Z( G) |. s+ p) H( K# W2 Z5 K4 f
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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@2 r9 C( m8 s" u& W# X* H/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
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4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；
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`3 n5 Q5 M, O4 L. {4 i5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。www2.tvboxnow.com. t) y/ e9 _* }" s8 i) i
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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