3 e0 o# M* z* E% _材料: www2.tvboxnow.com d5 n7 E" G+ a0 ?/ ]3 e; q, b# e& M
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）0 ~& L1 e4 s$ [0 d
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3 |0 q0 U- T+ w% E" X調味:
- d# o9 ^) A3 A1 S. P0 b9 m公仔箱論壇蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許www2.tvboxnow.com; a5 ^) j3 k" q. h$ {& a" ]
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$ e! |9 W* @% r6 i7 c6 Ywww2.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb! `7 k9 `6 M0 B5 E" l+ N5 j D# c
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h5 T$ i0 c' n2 d
8 w4 x0 M5 G1 [: wwww2.tvboxnow.com2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb$ T9 ?+ b, N5 F5 g, N ^
* i8 P, `, e Q l0 gwww2.tvboxnow.com3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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2 T. H9 L2 T! f4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。公仔箱論壇$ {2 e7 \2 k4 j7 {4 m" |+ C
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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