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材料:
0 Y7 ]/ k/ n& K* n2 Z( B芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇% K) l3 s) ^ `! r& P* f5 S
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調味料：
& u2 e }5 B2 C0 {) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 6 @% D6 G' j; r* y) J2 v1 N
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醃料（梅頭肉）：
S5 n* z& C4 a, f公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb- D7 J8 g! U1 i4 Q0 W. B
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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1 C8 |# ^' H2 k- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 9 r2 ^( m6 O' W+ M( j
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ X2 \( k! l$ T
( `0 G0 } v( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。
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7 C, \) d m6 f n6 Z& twww2.tvboxnow.com4. 最後撒下脆芋籤炒勻。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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